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邓州小麦种植技术
发布时间：2023-05-06邓州市小麦种植技术
一、播前准备
1.1种子准备
（1）邓州市小麦品种
邓州市种植面积比较广的小麦品种有泛麦8号、郑麦136、平安11、中麦578、郑麦0943、先麦18、LK198、天民198、先麦12号、郑麦101等。邓州市小麦一般为中筋品种，占比在50%以上。强筋占比其次（中麦578、郑麦101），弱筋很少（先麦18）。
品种的选择与邓州市生态条件和播期早晚相适应。早茬播种（播种时间一般为10月10日～10月20日）选用半冬性品种（泛麦8号、郑麦136、平安11、中麦578、郑麦0943、先麦18 ），晚茬播种（播种时间一般为10月20日至10月底）选用弱春性品种（ LK198、天民198、先麦12号、郑麦101）。
（2）种子处理
大田用种的种子纯度不低于99.0%，发芽率不低于85%，净度不低于99.0%，水分含量不高于13%。播种前选晴天晒种1～2天。之后将根据病虫害情况进行种子包衣或者是药剂拌种（详见表1），拌种后的种子应闷堆2h，晒干后播种。
表1 种子处理
序号 | 病害情况 | 种子处理 |
1 | 条锈病、纹枯病、腥黑穗病 | 戊唑醇2%拌剂、60g/L悬浮种衣剂、2.5%氟咯菌腈悬浮衣剂 |
2 | 全蚀病 | 12.5%硅噻菌胺悬浮剂、3%噁醚唑 2.5%氟咯菌腈悬浮衣剂 |
3 | 黄矮病、从矮病 | 吡虫啉农药 |
4 | 地下害虫防治 | 40%甲基异硫磷乳油、40%辛硫磷乳油 |
1.2土壤准备
土壤要求：地势平坦、土层深厚、土体结构良好、无明显障碍因子。耕层0～20cm，土壤孔隙度50%～55%，容重1.2g/cm3，土壤pH值在6.7～7左右，土壤有机质含量≥12.0 g/Kg，全氮（N）≥0.8 g/Kg，速效磷≥15 mg/Kg，速效钾（K205）≥100 mg/Kg。
（1）底墒水灌溉
秋作物成熟后及早收获腾茬，耙耱保墒。如播种前遇旱，土壤墒情不足时要及时造墒，保证土壤含水量达到田间最大持水量的70% ～85%，确保足墒播种，一播全苗。耕层0～20cm土壤含水量：壤土16%～18%、两合土18%～20%、粘土地20%～22%，确保适期足墒播种。
（2）秸秆还田
前茬作物收获后及早粉碎还田，均匀撒于地表。用大型拖拉机耕翻入土，耙耱压实，并浇塌墒水，每亩补施尿素5kg，加速秸秆腐解。
（3）底肥施用
秸秆全量还田的麦田底肥中氮肥比例适当增加，追肥适当减少，总量不变；连续三年秸秆全量还田的麦田可减施钾肥；同一产量水平下，肥力高的麦田可适当调减5%～10%的氮肥用量；土壤有效磷含量高于25 mg/kg的麦田可适当调减10%～20%磷肥用量；土壤速效钾含量高于130 mg/kg的麦田可适当调减10%～20%钾肥用量。前期施肥量大的酸化农田可适当调减相应的肥料用量。
在秸秆还田基础上，根据不同土壤质地和产量水平，实行测土配方施肥（表2），提倡施用配方肥料或复混肥。有机肥犁前撒施，氮肥撒犁沟深施，磷钾肥全部作基肥分层施用，2/3掩底、1/3撒垡头，锌肥与有机肥混匀或拌细土撒施。对于连年秸秆还田的地块，可少施钾肥。使用有机肥料一定要充分腐熟，不带虫卵、菌源。若有机肥源不足，可用饼肥代替，每亩缺1000Kg有机肥应施用15～20kg饼肥。
表2 不同产量水平底施化肥标准（Kg/亩）
目标产量 | 纯N | P2O5 | K2O |
500 | 8～10 | 8～10 | 6～8 |
600 | 10～12 | 10～12 | 8～10 |
（5）精细整地
旋耕播种麦田要旋耕2遍，旋耕深度15cm左右，并要耙实；连续旋耕2～3年的麦田必须深耕一次，耕深在25cm左右，以打破犁底层。耕后机耙两遍，耙实耙细，除净根茬，粉碎坷垃，达到上虚下实，地面平整，彻底消除“龟背田”现象。
做畦灌溉。根据播种机播幅做好畦埂，已便灌溉。一般畦长30～50m、畦宽2.8～2.9m，地面坡降控制在1/1000以内。
二、播种技术
（1）播种时间
半冬性品种播种时间一般为10月10日～10月20日，弱春性品种播种时间一般为10月20日至10月底。半冬性品种播种适期为日平均气温16～18℃，半冬性品种为15～16℃，春性品种为13～15℃。培育冬前壮苗，冬性和半冬性品种一般要保证冬前有效积温达550～650℃，春性品种500～550℃。
（2）播种量
适期播种范围内，早茬地种植分蘖力强、成穗率高的弱春性品种，每亩基本苗控制在 16～20万；中晚茬地种植分蘖力弱、成穗率低的品种，每亩基本苗控制在20～24万；稻茬撒播麦田每亩播量12.5～15kg。如遇摘情较差、因灾延误播期及整地质量较差等，可适当调整播种量，每晚播2天增加0.5kg，每亩播量最多不宜超过18kg。
（3）播种方式
高产田块采用20cm等行距，或15cm×25cm宽窄行种植；中低产田采用20cm～23cm等行距种植；推荐使用小麦窄行精播机播种。
宽幅播种：采用有镇压功能的宽幅播种机，播后镇压土壤，耙平压实，形成波浪型沟垄。播幅6cm～8cm行距22cm～25cm，下种均匀，深浅一致，覆土严实，不漏播、不重播，地头地边播种整齐。
窄行播种：2.5m左右为一播带，行距10～12cm，播种20～22行小麦，留30～40cm空档作为通风带，以利于通风透光、增加边行优势和农事操作。要求做到下种均匀，不漏播，不重播。
（4）播种深度
播种深度以3～4cm为宜，并做到深浅一致，落籽均匀。旋耕播种麦田，一定要在播前镇压踏实土壤，防止播种过深，播种后根据墒情适当镇压。
三、田间管理
小麦的生长发育过程，按其生物学特性，一般可分为三个时期:前期（苗期），从出苗到起身，是以营养器官生长为主的时期，但邓州市小麦在这一时期，生殖器官的发育一般在年前分孽时已开始；中期（器官建成期），从起身到抽穗，是营养器官与生殖器官同时旺盛生长时期；后期（经济产量形成期），从抽穗到成熟，是以生殖生长为主的子粒形成时期。
邓州市习惯上把小麦生产过程划分为冬前（从出苗到越冬），春季（从返青到抽穗）和后期（从开花到成熟）三个阶段，以便于分期进行田间管理。
3.1冬前管理
邓州小麦从出苗到越冬前有一段旺盛生长时期，也是分蘖第一个盛期。在这一阶段里，小麦的生长特点是不断长叶、生根、分蘖和在体内积累糖分。小麦冬前田间管理的主攻目标是在苗全苗匀的基础上，促根、增蘖，促弱，控旺，培育壮苗，保证麦苗安全越冬，为来年增穗增粒打好基础。
3.1.1作物管理
（1）查苗补种
缺苗在15厘米以上的地块要及时催芽补种同品种的种子；也可采用疏密补稀的方法，移栽带蘖麦苗，一般要带1～2个分蘖，覆土深度掌握“上不压心，下不露白”，保证成活。
（2）杂草防治
化学除草要根据麦田杂草的种类，在植保部门的指导下，选用适宜的除草剂，以阔叶杂草为主的麦田可用杜邦巨星、苯磺隆进行防除；对野燕麦等其他单子叶杂草为主的麦田可用骠马或世玛防除。施药时期，秋季一般在三叶后。
3.1.2土壤管理
（1）土壤水分管理
冬灌是保苗越冬的一项重要措施，可稳定地温、贮水、防旱、防冻。当平均气温降到4～5℃ ，麦田根系分布层内土壤含水量沙壤土低于15% ，壤土低于17%，黏土低于19%时应进行浇冬水。冬灌水后一般使土壤含水量达到田间持水量的70～80%。麦田浇冬水应注意水质水量，杜绝地面日消夜冻，灌水后既不使土壤干结龟裂，也不会使地面积水，灌水下渗后不几天就封冻为最佳。
根据苗情长势冬灌。补苗后需浇踏实水；对于于地力、墒情不足等造成的弱苗，应补浇水；晚播弱苗，冬前一般不宜浇水，肥水的重点放在翌年起身期；对于壮苗和旺苗一般也不浇水。
根据整地方式冬灌。对秸秆还田、旋耕播种的麦田必须进行冬灌（如果耕层土壤相对含水量低于50%，每亩灌溉量以30～40m³为宜），以踏实土壤，促进小麦盘根和大蘖发育。冬灌时间一般在日平均气温为3℃左右时进行，在封冻前完成。
（2）土壤肥力管理
根据苗情长势追肥。对于弱苗，当其进入蘖期以后，为了促根增蘖、由弱转壮，先追肥后浇水冬前追肥量，一般每亩追施尿素10Kg左右，采取隔行沟施或穴施，施后覆土，覆土深3～5cm（因晚播造成的弱苗，该阶段不进行施肥处理）。
（3）土壤耕作管理
浅锄。对于晚播弱苗进行浅锄松土，浅锄深度为3～5cm，在进行冬灌后也需要对土进行适当浅锄耙松。
中耕。对于弱苗与壮苗，进行中耕松土，耕作深度为8～10cm.
镇压。对于长势旺盛的麦田，要及时进行中耕镇压，中耕深度以7～10cm为宜（也可喷施壮丰胺等抑制其生长），防止后期倒伏。
3.2春季管理
春季随着气温的升高，小麦进入快速生长阶段，植株的生长量大，营养生长和生殖生长同时旺盛进行，群体和个体发展很快。春季管理的主攻目标是:促弱控旺，协调群体和个体、地上部与地下部的关系，提高分孽成穗率，培育壮杆大穗，为优质丰产打基础。
3.1.1作物管理
（1）预防冻害
邓州为小麦晚霜冻害频发、重发区。小麦拔节期前后一定要密切关注天气变化，在预报有寒流（0～2℃）来临之前，采取浇水、喷洒防冻剂等措施，预防晚霜冻害。一旦发生冻害，应及时采取浇水施肥（每亩追施尿素5～10Kg）等补救措施，促其尽快恢复生长。
（2）病虫害防治
邓州市春季是小麦条锈病、纹枯病、白粉病、吸浆虫、蚜虫、红蜘蛛等病虫多发、重发时期，要抓住时机，选准对路农药，及时科学防治。
3.1.2土壤管理
（1）土壤水分管理
春季返青～起身期测定土壤湿度，当100cm土壤相对湿度低于55%、拔节一抽穗期当100cm土壤相对湿度低于60%，灌溉量45～60m3/亩或以100cm达到田间持水量的90%为准。
（2）土壤肥力管理
对于一类苗麦田应积极推广氮肥后移技术，在小麦拔节中期结合浇水每亩追尿素8～10kg，控制无效分蘖滋生，加速两极分化，培育壮秆大穗。
对于二类苗麦田在起身初期进行追肥，一般每亩追施尿素10～15kg或配施适量的磷酸二铵，以满足小麦生长发育和产量提高对养分的需求。
对于三类苗麦田春季追肥分两次进行，第一次在返青期结合浇水每亩追施尿素10kg左右，第二次在拔节后期结合浇水每亩追施尿素5～7kg。
对于没有水浇条件的麦田，春季要趁雨每亩追尿素8～10kg。
（3）土壤耕作管理
中耕。返青期普遍进行浅中耕，以松土保墒，破除板结，增加土壤透气性，提高地温，消灭杂草，促进根蘖早发稳长。返青至拔节期地块松土的次数以2～3次为宜，锄划深浅程度应第一次浅划，而后逐次增加锄划深度；对于三类苗麦田春季管理以促为主，早春及时中耕划锄，提高地温，促苗早发快长。浅中耕深度一般为6～8cm。
深中耕。对于生长过旺麦田，在起身期进行隔行深中耕，控旺转壮，预防倒伏，深中耕深度一般为15～20cm
3.3后期管理
小麦后期管理（开花期～成熟期）的目标是养根护叶，保持根的活力，延长上部叶片的功能期，防止早衰，达到子粒饱满，提高粒重。
3.1.1作物管理
（1）叶面喷肥
在小麦抽穗期至灌浆期间，要进行叶面喷肥，用2%左右的尿素溶液（1千克尿素对水50千克）或硫酸钾型三元复合肥磷酸二氢钾200克兑水50千克进行叶面喷洒，补肥防早衰、防干热风危害，提高粒重。
（2）病虫害防治
后期管理主要防治小麦白粉病、叶锈病、条锈病、赤霉病和浆吸虫、蚜虫、麦蜘蛛等。
（3）适时收获
在蜡熟末期收获，子粒的千粒重最高，子粒的营养品质和加工品质也最优。用联合收割机收割应在蜡熟末期至完熟初期。提倡麦秸还田。若收获期降雨，应适时抢收。
3.1.2土壤管理
后期对土壤的管理主要是适时浇好灌浆水。在小麦抽穗期或者灌浆初期遇旱及时浇水（抽穗期小麦抽穗后最适宜的土壤含水量为田间最大持水量的70% ～75%，灌浆期最适土壤含水量为60% ～70%），之后一般不再浇水，尤其不能浇麦黄水。当土壤相对含水量低于60%，植株呈现旱象时进行灌水，每亩灌溉量以30～40m³为宜。灌溉应在扬花后5～15天完成，灌溉时应避开大风天气。
四、种植指标
4.1作物生育期指标
（1）冬前壮苗指标
越冬期主茎叶龄六叶一心到七叶一心，单株分孽3～5个，单株次生根5～8条，分集缺位率低于15%，且生长健壮，无病虫。
（2）群体动态指标
每亩产量500kg以上麦田，基本苗15～20万，越冬期群体75～80万，春季最高群体不超过100万；每亩产量400kg左右麦田，基本苗18～25万，越冬期群体70～80万，春季最高群体80～90万。
4.2产量结构指标
多穗型品种高产麦田每亩成穗数43～46万，穗粒数35粒左右，千粒重43g以上；中产麦田每亩成穗数36～42万，穗粒数30粒左右，千粒重40g以上。大穗型品种高产麦田每亩成穗数30～35万，穗粒数45粒以上，千粒重50g以上；中产麦田每亩成穗数30万左右，穗粒数45粒左右，千粒重45g以上。
4.3土壤指标
（1）适宜于小麦生长发育的耕层土壤理化指标
土壤容重1.1 ～1.3g /cm3，总孔隙度50% ～55%，水稳性的团粒结构40%左右，土壤pH值6～8.5，土壤含盐量低于0.25%。
每公顷6000kg以上产量水平，耕层土壤肥力基础为:有机质含量1%左右，全氮0.07%以上，速效磷20mg/kg左右，速效钾80mg/kg左右。
超高产（650kg/hm2）麦田，耕层土壤肥力基础为：土壤有机质含量为1.3%～1.5%，可水解部分占50%以上，全氮0.1%左右，水解氮70mg/kg以上，速效磷20mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上。
（2）收获期土壤指标
①土壤养分指标
pH值、有机质含量、全氮（N），速效磷，速效钾（K205）。
②适合机械收割的土壤指标
土壤水分、紧实度、容重、抗剪强度
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培养单位：中国农业大学
联合培养单位：河南省邓州市人民政府
详情地址：河南省邓州市十林镇
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