关于科技助推湄潭县茶产业高质量发展的思考建议

遵义市科技特派员 黄兴成

1 引言

2024年10月28日至11月6日，在省科技厅的组织下，我作为遵义市科技特派员，参加了2024年度贵州省“三区”科技人员专项计划培训学习。通过线上参加学习，我认真听取学习了关于科技特派员发展历史和最新政策，深入学习了二十届三中全会关于深化改革推进中国式现代化的最新理论，通过胡明文、李飞、张万萍等几位专家团长的案例分析，观看了毕节市工农业科技特派员服务点的线上直播。

我认识到科技特派员服务工作历史悠久，做好科技特派员工作对于当前乡村产业振兴至关重要。同时，目前我们的工作必须要有所重点，要结合地区产业发展需求和个人专业特长，做好产业科技创新衔接，这一条路任重道远。

结合我个人近年来在湄潭县开展科技特派员服务工作，为充分发挥好科技特派员的作用，特撰写《关于科技助推湄潭县茶产业高质量发展的思考建议》，以期为湄潭科技特派员工作、产业支撑和乡村振兴提供有益借鉴。

2 湄潭茶产业高质量发展现状分析

众所周知，湄潭以茶闻名，以茶立业，是全国知名的茶乡，2020-2023年连续四年荣获全国茶业百强县第一的殊荣。茶产业对县域经济、民生、社会发展至关重要。

2023年，湄潭全县茶园面积达60万亩，茶叶产量7.21万吨，产值75.03亿元，综合收入180.12亿元。全县近30万茶农和800家茶叶企业在茶乡湄潭兴业、致富，产业兴旺带动了乡村振兴，逐渐成长为一二三产融合发展，产业、产品、品牌兴旺发展的良好典范。

湄潭茶产业高质量发展具有两点关键优势。一是产业规模效益明显。湄潭是全国茶叶种植最集中的县域，全县重点发展茶产业，全县产业政策支持力度大，从基地、加工、品牌、市场、文化、产业融合方面定位基本准确。二是产业基地生态建设优势突出。湄潭县具有“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的自然环境优势，全县近年来推动茶园基地建设，实现生态化种植，企业 农户 基地的连接模式有效推动茶农的绿色生产。

湄潭茶产业高质量发展的几点挑战。一是总体知名度不高。虽然湄潭近年来大力推动“湄潭翠芽”“遵义红”等区域公共品牌建设，但总体全国知名度不够，茶叶产品定位不准确，产品价值不高，茶产业高值化具有明显的限制。二是产品结构单一化问题较突出。湄潭当前主要以公用品牌“湄潭翠芽”和“遵义红”品牌销售为主，零售市场受到国内外形式影响，传统茶饮消费降低，2024年茶叶价格大幅下降，对地区茶产业冲击很大。茶叶品种以黔湄601等老品种为主，传统以芽茶采摘为主的模式生产效益低下，市场冲击下茶农生产积极性降低。三是茶叶生产科技创新投入和衔接力度不够。目前全县茶叶种植、加工和品牌科技投入存在脱节，各生产环节科技创新力度和衔接不足，导致产业结构化矛盾突出。茶产业科技创新投入的主体仍然以政府和科研机构为主，县域内生产主体的科技创新投入低、积极性不高，仍然以资源要素驱动产业发展，不能形成完善的科技驱动型产业链。

3 湄潭茶产业高质量发展建议

3.1 扎实推动“三茶”统筹发展，助力乡村振兴

一是要深入调研剖析茶产业发展现状，多渠道准确定位产业科技创新需求。针对茶产业高产、优质、绿色、高效发展目标，开展从产地环境、农资投入品、农田种植、茶叶加工、品牌销售等全产业链过程出发，对各环节发展现状和突出问题进行调查研判，找准突出迫切问题，为产业科技创新发展指明方向。特别是今年以来，随着茶产业的发展格局转变，未来必然产业茶产业分化，传统茶饮、新茶食饮、功能茶工业提取三分茶产业的格局正在形成，必须针对市场需求进行产业科技创新。

二是要推动茶产业应对全球气候变化挑战方案研究。近年来，全球气候变化和气象灾害频发，霜冻、干旱、雨涝等灾害在湄潭频发，造成茶叶减产，制约产业高质量发展。为打造高质量发展创新高地，亟需深入分析和研判湄潭县未来气象灾害的发生风险，开展气候灾害风险下的产业防御技术和应对方案的研究。

三是要推动茶叶良种的选育、保育、引进、观察和推广。需要进一步推进湄潭县茶树品种资源保育和新产品研发，特别是对近年来选育的黔茶系列新品种的推广和产品开发需要进一步加强，做好产业高质量发展的种业保障。

四是要推动茶产业技术创新推广模式创新。茶产业的未来必然是“绿色、安全”，必须要推动全产业链的“标准化”生产，必须依靠新型农业经营主体和社会化服务模式的推广。以湄潭落花屯合作社为例，根据我们的调查，通过实施统防统治，能够降低农药、化肥施用30%，防治效果提升20%，经济、社会、环境效益显著提升。下一步如何让更多的茶农参与进来，共享新发展模式的成果红利，做好新推广模式的综合效益评估和推广，才能持续推动产业基地生态化建设。

3.2 持续引进产业专家团队，培养本地人才，推动产业可持续发展

一是要全面推进科技人才队伍建设，围绕茶叶生产、加工、品牌等产业链，主动引进国内外知名的科研机构和高等院校专家学者，为湄潭的产业发展问诊把脉，提高茶产业高质量发展原始创新指数。

二是要强化组织保障，通过县级行政力量，整合专家团队，营造尊重人才、爱惜人才、用好专业人才的氛围，做好后勤保障，解决专家工作中的困难，特别是充分对接好专家与地方企业的专业技术需求，促进专家团队全身心投入湄潭产业科技创新，避免人才资源浪费。

三是要集中力量办大事。要加推动县域重点产业技术需求揭榜挂帅。把技术专家从繁重的低质量重复劳动中解放出来，集中力量，攻关全县重点产业关键难点技术。

四是要积极培养本地化高层次技术人才。积极组织开展各类人才培训班，开展新时代县、乡、村、企业、农民等多层次专业人才的培养和队伍建设，打造一支懂产业、懂技术、懂市场的人才队伍。

3.3我过去在科技特派员工作推动茶产业高质量发展的一些做法

一是推进湄潭茶叶科技小院建设。2022年以来，结合科技特派员工作，我通过联合省农科院、西南大学、中国农科院茶叶所、四川美丰等单位共建的湄潭茶叶科技小院，引进了8位行业专家，7名研究生和本科生入驻湄潭，开展茶叶科技创新、产业服务、人才培养。到目前为主，科技小院已经成为我科技特派员服务的前沿平台，累积开展茶园绿色智能施肥技术、茶园微量元素矫正技术、幼龄茶园套作增效技术、有机茶绿色施肥技术等10余种新技术新品种新机具新服务创新，累计服务茶农1000余人，服务企业/合作社10余家。

二是扎实推动茶产业调研和技术需求征集，准确定位产业技术需求。自赴湄开展科技特派员工作以来，深入茶叶生产一线，开展入户调研和茶园调查，累积调研茶农300余户，调查茶叶生产企业和合作社10余家，采集土壤样品150余份，掌握了茶叶生产中存在的突出困难，特别是在当前茶叶生产科学施肥、土壤健康培育、幼龄茶园生态管理、褐茎病发生与防治，掌握了一手的调查数据。

三是围绕产业关键共性科技问题，展开科学技术创新研究。围绕碳达峰与碳中和目标，研究茶园温室气体排放机制过程，研发固碳减排技术；围绕茶叶绿色投入品研发，引进四川美丰化工共同研发茶叶绿色低碳智能肥料；围绕茶叶质量安全需求，调研分析主要病虫害发生规律和影响因素，开展茶叶关键病害的绿色防控技术研发；围绕产业技术服务模式，与企业和服务地共建科技创新示范园，开展创新示范推广。

2024年11月8日

关于科技助推湄潭县茶产业高质量发展的思考建议

遵义市科技特派员 黄兴成

1 引言

2024年10月28日至11月6日，在省科技厅的组织下，我作为遵义市科技特派员，参加了2024年度贵州省“三区”科技人员专项计划培训学习。通过线上参加学习，我认真听取学习了关于科技特派员发展历史和最新政策，深入学习了二十届三中全会关于深化改革推进中国式现代化的最新理论，通过胡明文、李飞、张万萍等几位专家团长的案例分析，观看了毕节市工农业科技特派员服务点的线上直播。

我认识到科技特派员服务工作历史悠久，做好科技特派员工作对于当前乡村产业振兴至关重要。同时，目前我们的工作必须要有所重点，要结合地区产业发展需求和个人专业特长，做好产业科技创新衔接，这一条路任重道远。

结合我个人近年来在湄潭县开展科技特派员服务工作，为充分发挥好科技特派员的作用，特撰写《关于科技助推湄潭县茶产业高质量发展的思考建议》，以期为湄潭科技特派员工作、产业支撑和乡村振兴提供有益借鉴。

2 湄潭茶产业高质量发展现状分析

众所周知，湄潭以茶闻名，以茶立业，是全国知名的茶乡，2020-2023年连续四年荣获全国茶业百强县第一的殊荣。茶产业对县域经济、民生、社会发展至关重要。

2023年，湄潭全县茶园面积达60万亩，茶叶产量7.21万吨，产值75.03亿元，综合收入180.12亿元。全县近30万茶农和800家茶叶企业在茶乡湄潭兴业、致富，产业兴旺带动了乡村振兴，逐渐成长为一二三产融合发展，产业、产品、品牌兴旺发展的良好典范。

湄潭茶产业高质量发展具有两点关键优势。一是产业规模效益明显。湄潭是全国茶叶种植最集中的县域，全县重点发展茶产业，全县产业政策支持力度大，从基地、加工、品牌、市场、文化、产业融合方面定位基本准确。二是产业基地生态建设优势突出。湄潭县具有“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的自然环境优势，全县近年来推动茶园基地建设，实现生态化种植，企业 农户 基地的连接模式有效推动茶农的绿色生产。

湄潭茶产业高质量发展的几点挑战。一是总体知名度不高。虽然湄潭近年来大力推动“湄潭翠芽”“遵义红”等区域公共品牌建设，但总体全国知名度不够，茶叶产品定位不准确，产品价值不高，茶产业高值化具有明显的限制。二是产品结构单一化问题较突出。湄潭当前主要以公用品牌“湄潭翠芽”和“遵义红”品牌销售为主，零售市场受到国内外形式影响，传统茶饮消费降低，2024年茶叶价格大幅下降，对地区茶产业冲击很大。茶叶品种以黔湄601等老品种为主，传统以芽茶采摘为主的模式生产效益低下，市场冲击下茶农生产积极性降低。三是茶叶生产科技创新投入和衔接力度不够。目前全县茶叶种植、加工和品牌科技投入存在脱节，各生产环节科技创新力度和衔接不足，导致产业结构化矛盾突出。茶产业科技创新投入的主体仍然以政府和科研机构为主，县域内生产主体的科技创新投入低、积极性不高，仍然以资源要素驱动产业发展，不能形成完善的科技驱动型产业链。

3 湄潭茶产业高质量发展建议

3.1 扎实推动“三茶”统筹发展，助力乡村振兴

一是要深入调研剖析茶产业发展现状，多渠道准确定位产业科技创新需求。针对茶产业高产、优质、绿色、高效发展目标，开展从产地环境、农资投入品、农田种植、茶叶加工、品牌销售等全产业链过程出发，对各环节发展现状和突出问题进行调查研判，找准突出迫切问题，为产业科技创新发展指明方向。特别是今年以来，随着茶产业的发展格局转变，未来必然产业茶产业分化，传统茶饮、新茶食饮、功能茶工业提取三分茶产业的格局正在形成，必须针对市场需求进行产业科技创新。

二是要推动茶产业应对全球气候变化挑战方案研究。近年来，全球气候变化和气象灾害频发，霜冻、干旱、雨涝等灾害在湄潭频发，造成茶叶减产，制约产业高质量发展。为打造高质量发展创新高地，亟需深入分析和研判湄潭县未来气象灾害的发生风险，开展气候灾害风险下的产业防御技术和应对方案的研究。

三是要推动茶叶良种的选育、保育、引进、观察和推广。需要进一步推进湄潭县茶树品种资源保育和新产品研发，特别是对近年来选育的黔茶系列新品种的推广和产品开发需要进一步加强，做好产业高质量发展的种业保障。

四是要推动茶产业技术创新推广模式创新。茶产业的未来必然是“绿色、安全”，必须要推动全产业链的“标准化”生产，必须依靠新型农业经营主体和社会化服务模式的推广。以湄潭落花屯合作社为例，根据我们的调查，通过实施统防统治，能够降低农药、化肥施用30%，防治效果提升20%，经济、社会、环境效益显著提升。下一步如何让更多的茶农参与进来，共享新发展模式的成果红利，做好新推广模式的综合效益评估和推广，才能持续推动产业基地生态化建设。

3.2 持续引进产业专家团队，培养本地人才，推动产业可持续发展

一是要全面推进科技人才队伍建设，围绕茶叶生产、加工、品牌等产业链，主动引进国内外知名的科研机构和高等院校专家学者，为湄潭的产业发展问诊把脉，提高茶产业高质量发展原始创新指数。

二是要强化组织保障，通过县级行政力量，整合专家团队，营造尊重人才、爱惜人才、用好专业人才的氛围，做好后勤保障，解决专家工作中的困难，特别是充分对接好专家与地方企业的专业技术需求，促进专家团队全身心投入湄潭产业科技创新，避免人才资源浪费。

三是要集中力量办大事。要加推动县域重点产业技术需求揭榜挂帅。把技术专家从繁重的低质量重复劳动中解放出来，集中力量，攻关全县重点产业关键难点技术。

四是要积极培养本地化高层次技术人才。积极组织开展各类人才培训班，开展新时代县、乡、村、企业、农民等多层次专业人才的培养和队伍建设，打造一支懂产业、懂技术、懂市场的人才队伍。

3.3我过去在科技特派员工作推动茶产业高质量发展的一些做法

一是推进湄潭茶叶科技小院建设。2022年以来，结合科技特派员工作，我通过联合省农科院、西南大学、中国农科院茶叶所、四川美丰等单位共建的湄潭茶叶科技小院，引进了8位行业专家，7名研究生和本科生入驻湄潭，开展茶叶科技创新、产业服务、人才培养。到目前为主，科技小院已经成为我科技特派员服务的前沿平台，累积开展茶园绿色智能施肥技术、茶园微量元素矫正技术、幼龄茶园套作增效技术、有机茶绿色施肥技术等10余种新技术新品种新机具新服务创新，累计服务茶农1000余人，服务企业/合作社10余家。

二是扎实推动茶产业调研和技术需求征集，准确定位产业技术需求。自赴湄开展科技特派员工作以来，深入茶叶生产一线，开展入户调研和茶园调查，累积调研茶农300余户，调查茶叶生产企业和合作社10余家，采集土壤样品150余份，掌握了茶叶生产中存在的突出困难，特别是在当前茶叶生产科学施肥、土壤健康培育、幼龄茶园生态管理、褐茎病发生与防治，掌握了一手的调查数据。

三是围绕产业关键共性科技问题，展开科学技术创新研究。围绕碳达峰与碳中和目标，研究茶园温室气体排放机制过程，研发固碳减排技术；围绕茶叶绿色投入品研发，引进四川美丰化工共同研发茶叶绿色低碳智能肥料；围绕茶叶质量安全需求，调研分析主要病虫害发生规律和影响因素，开展茶叶关键病害的绿色防控技术研发；围绕产业技术服务模式，与企业和服务地共建科技创新示范园，开展创新示范推广。

2024年11月8日