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月季香味

发布时间:2024-12-02

         现代月季的花色花型万千,很大程度上归功于杂交的成果,而月季香气的纷繁也要归功于此。 茶香和大马士革便是所有现代月季香气的老祖宗。蓬田先生潜心研究月季香,他把月季的香味分为10个香调,研究所对一千多种月季的香味进行采样分析,得到了每一朵花的10个香调的比例,从中发现月季的香味可以分为7种类型。

1.没药香

     没药香起初会让人比较困惑,有的人说很好闻,有的人说就是一股药味。 总的来说,没药味类似八角茴香等草药的味道,但确实是香味,不过香味更淡、药味更浓。

2.茶香

     一般性拥有茶香的月季都含有中国原生月季的基因,现在的主流解释是Rosa gigantea和china系。这种香味给人以优雅的印象,香气温和、香度适中,以绿调&紫罗兰茶香调为基调,更具扩散性,属于现代月季中最常见最核心的香型。

3.辛辣香

     古典大马士革香型为基调,混入了类似于丁香和康乃馨的香气特点,含有较多丁香酚的辛辣味,给人一种冲冲的感觉。

4.果香

     果香是大马士革香与多种芳香酯类的混合香型,还有带有茶香成分,各种成分达到一种美妙的平衡,让人联想到桃子、杏仁、苹果等水果的香气。

5.蓝香

     蓝紫色系月季特有的香味,除了一些香味较弱的品种,可以说只要闭眼闻到这种香味,睁眼见到的一定是蓝紫色的月季花。

6.古典大马士革香

     古典大马士革玫瑰精油的香气,也就是所谓的玫瑰香,经典中的经典,强烈、香甜、高贵。 古典大马士革香源于欧洲原产的月季 'gallica damascena',如今这种香型在现代月季中很少,多少都混着点茶香和果香。

7.现代大马士革香

     现代大马士革继承了大马士革古典香型的气味成分,但是相比于古典大马士革,现代大马士革更浓厚更深沉,含有更多清新的味道,气味也更复杂,闻着就让人心潮澎湃。

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         现代月季的花色花型万千,很大程度上归功于杂交的成果,而月季香气的纷繁也要归功于此。 茶香和大马士革便是所有现代月季香气的老祖宗。蓬田先生潜心研究月季香,他把月季的香味分为10个香调,研究所对一千多种月季的香味进行采样分析,得到了每一朵花的10个香调的比例,从中发现月季的香味可以分为7种类型。

1.没药香

     没药香起初会让人比较困惑,有的人说很好闻,有的人说就是一股药味。 总的来说,没药味类似八角茴香等草药的味道,但确实是香味,不过香味更淡、药味更浓。

2.茶香

     一般性拥有茶香的月季都含有中国原生月季的基因,现在的主流解释是Rosa gigantea和china系。这种香味给人以优雅的印象,香气温和、香度适中,以绿调&紫罗兰茶香调为基调,更具扩散性,属于现代月季中最常见最核心的香型。

3.辛辣香

     古典大马士革香型为基调,混入了类似于丁香和康乃馨的香气特点,含有较多丁香酚的辛辣味,给人一种冲冲的感觉。

4.果香

     果香是大马士革香与多种芳香酯类的混合香型,还有带有茶香成分,各种成分达到一种美妙的平衡,让人联想到桃子、杏仁、苹果等水果的香气。

5.蓝香

     蓝紫色系月季特有的香味,除了一些香味较弱的品种,可以说只要闭眼闻到这种香味,睁眼见到的一定是蓝紫色的月季花。

6.古典大马士革香

     古典大马士革玫瑰精油的香气,也就是所谓的玫瑰香,经典中的经典,强烈、香甜、高贵。 古典大马士革香源于欧洲原产的月季 'gallica damascena',如今这种香型在现代月季中很少,多少都混着点茶香和果香。

7.现代大马士革香

     现代大马士革继承了大马士革古典香型的气味成分,但是相比于古典大马士革,现代大马士革更浓厚更深沉,含有更多清新的味道,气味也更复杂,闻着就让人心潮澎湃。

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