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辽宁沈北肉鸡科技小院月度交流会
发布时间:2024/04/20
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4月15日,辽宁沈北肉鸡科技小院刘登勇教授、张明成老师与沈阳华美食品有限公司李扬董事长及公司技术人员进行了技术交流,就公司生产现状及目前存在的生产实际问题展开讨论。驻小院研究生刘惠做了关于沈阳鸡架的报告。

此外,刘登勇教授还针对鸡肉发粉、肉质带有肉腥味、以及排酸肉等鸡肉问题进行了详细的解答,并就科研项目进展、成果转化模式等进行了深入的讨论。参会人员积极发言,提出了许多有价值的建议。最后刘老师和公司就小院2024年后续工作安排交换了意见。

本次交流会取得了预期的效果,加深了与科技创新及成果转化的认识,并提出了许多有价值的推进科研工作和成果转化的建议。

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