2024年9月5日，沈北肉鸡科技小院首席专家刘登勇教授带领小院研究生及渤海大学师生一行，前往宏发集团进行实地参观学习。此次参观活动旨在深化学生对肉鸡屠宰及加工过程的理解，促进理论与实践的紧密结合，为学生们提供宝贵的现场学习机会。

在宏发集团的热情接待下，刘教授一行首先参观了集团的屠宰车间。在车间内，学生们亲眼目睹了现代化屠宰流程的高效与规范，对屠宰工艺的各个环节有了直观的了解。宏发集团的技术人员详细介绍了屠宰过程中的关键技术和质量控制要点，使学生们对肉类加工的实际操作有了更深刻的认识。

随后，刘教授和师生们前往会议室，通过高清摄像头视角，详细了解了宏发集团的加工流水线。宏发集团的负责人详细介绍了从原料采购、加工、包装到物流配送的整个生产流程，特别强调了食品安全和产品追溯体系的重要性。学生们对宏发集团在保障食品安全、提高生产效率方面所做的努力表示赞赏。

在交流环节，刘登勇教授与宏发集团的管理层就当前肉类加工行业的发展趋势、技术创新以及市场动态进行了深入探讨。刘教授表示，宏发集团在肉类加工领域的先进经验和管理模式，对沈北肉鸡科技小院的科研工作和学生培养具有重要的借鉴意义，期待未来能有更多的合作机会。