贵州天麻新品种“贵红2号”(血红天麻)正在通过科技小院全面推广
发布时间:2024/09/23
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贵州大学石斛研究院_正在通过科技小院全面推广贵州天麻新品种“贵红2号”(血红天麻)。血红天麻是由贵州大学黄明进、毕节七星关区农业农村局郭刚联合课题组从乌蒙山区栽培天麻群体中选育而来,经过广泛的资源收集评价筛选、严格的DUS测试、六年(2018-2023年)的栽培试验、全基因组测序、全营养成分分析、德尔菲法感官评价、主要有效成分的分离鉴定等全方面的研究,形成的一个特异性强、产量高、品质好、口感佳、甘味浓郁的天麻新品种,尤其适宜食药开发。
经植物学专家形态鉴定,血红天麻(贵红2号)为红天麻Gastrodia elata.f.elata 的一种变型天麻。
血红天麻(贵红2号)是全国第一个具有典型特征的天麻新品种,头大尾小,茎杆血红色(区别于其他品种天麻的特征性感官),产量高,口感佳,甘味浓郁,马尿味淡,非常适合食用。
该天麻新品种已于2023年11月通过贵州省农业农村厅认定。


