6月29日，记者从江苏省如皋市相关部门获悉，该市供销合作总社参股企业中皋农产品供应链有限公司于近期收到批复，中国农村专业技术协会同意设立江苏如皋黑塌菜科技小院，共建单位为江苏省科协、南京农业大学、如皋市科协，有效期为3年。

如皋黑塌菜

如皋黑塌菜是当地有名的特色农产品，因受土壤、温度、季节等多种因素制约，全国仅有如皋的少数地区可以种植。其在如皋种植历史悠久，史载“九月下种，十月分畦”，霜冻后更加味甜鲜美、质地柔嫩、清香爽口，还富含大量维生素C、硒及膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。2013年，如皋黑塌菜获得“国家地理标志证明商标”。

近年来，该市将黑塌菜作为特色农产品产业化发展的突破口，制订完善了生产、加工、烹饪等标准体系。黑塌菜在冬季种植收获，原本仅限于冬令食用。针对这一点，如皋成功研制出冷冻黑塌菜，解决了春夏秋三季无黑塌菜的问题。

黑塌菜种植基地

据了解，中国农村专业技术协会科技小院是以农业、农民、农村为对象，遵循“从生产中来，到生产中去”的原则，立足“三农”最前沿产业发展，科研人员将长期驻扎在农村和生产第一线，将科技知识顺利转化在田间地头，促进知识传播应用 ，促进产学研结合，解决农业技术“最后一公里”问题，改变生产不科学、不合理的状况，实现农业增产增收和生态环保。

科技小院建立的首要条件是确保每个小院有1~2名长期驻扎的研究生，他们在导师和专家团队的指导下，以地方产业为服务对象，除了每天观察作物生长情况，做相应记录，还会根据观察中发现的问题，结合生产模式的创新、推广高产、优质技术，在田间地头实际操作、反复检验，取得经验，结合生产，培训农民，实现新技术的示范、推广、应用，达到增产与优质、增收与环保有效统一。

江苏如皋黑塌菜科技小院成立后，专家组将按照《中国农村专业技术协会科技小院联盟管理办法》加强监管，推进各项建设工作，搭建政产学研用平台，服务科技经济深度融合，深入研究黑塌菜种子包衣技术、种植技术、加工技术等，提高黑塌菜产量，助力培养新型农民，为实施乡村振兴战略作出贡献。

作者：龚秋瑾

来源：南通发布

作者单位：南通日报

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