4月12日，乐陵市健康食品产业技术研究院（山东乐陵金丝小枣科技小院）按照山东省创新发展研究院举办的 2024 年度科技支撑乡村振兴视频征集活动要求，拍摄“金丝小枣‘红变黑’，科技赋能乡村振兴”专项视频。

在枣林，科技小院入驻专家张仁堂教授在此开展了一场田间指导课程，详细地为研究生们讲解了枣树的生长习性及其耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强的特点，鼓励研究生深入田间地头，在一产中做科研，深入探究产品源头，形成研究体系，为开展二产金丝小枣产业精深加工研究打下理论基础，真正把论文写在田地上，同时要将科研成果落地转化，形成产业发展新业态，进一步打造乐陵金丝小枣的品牌形象，推动一二三产融合发展。

本视频以“科技成果支撑乡村振兴”为主题，彰显科技创新在农业农村发展中的引领作用，对外展示了山东农业大学与乐陵市农业高新技术产业示范区管理服务中心开展深度合作、建设科技小院以来取得的经济社会效益、解决的关键产业问题及促进产业提质增效、实现科技成果转化的农业科技创新成果，展现山东农业大学与乐陵市农高区以“科技引领”推动食品产业高质量发展、助力乡村振兴的典型做法。