湖南长沙马铃薯科技小院全面推进长沙市马铃薯产业发展，调查长沙市马铃薯产业现状，为农户提供技术服务指导，并收集特色马铃薯种质材料，保护当地特色马铃薯资源，促进农户脱贫致富。主要以马铃薯育种、高效栽培和品牌农产品打造为技术路线，建设研发基地、繁育基地和示范基地，整合政府、高校和企业资源，选育马铃薯优势品种，研究一套以脱毒快繁和机械化生产为主线的高产高效栽培技术，开展马铃薯产品互联网渠道营销，带动一方百姓，用良种良法促进马铃薯增产增收。