2024年3月28日

房婉萍教授和朱旭君副教授与2024年3月28号前往南京溪田农业发展有限公司和江苏博茶农业科技发展有限公司，调研指导春茶生产与春季茶园管理等工作。

茶作为江苏高效经济作物之一，多年来在农业效益提高、生态环境改善以及乡村振兴发展等方面发挥了重要的作用。春茶相较于其它时节的茶树，生长期间气候适宜度最高，且经过冬季休养生息，富含维生素和氨基酸，春茶茶树品质最好，经济效益最高，在茶树生产中居重要地位。茶树属露天生产，春茶生产中易出现霜冻、持续低温阴雨、开采期气温骤升等多种类型的不利天气过程，影响茶树生产，其中霜冻是制约春茶生产的关键气象灾害，不仅会使茶树开采期推迟，而且会导致茶树嫩芽生长停滞甚至枯死，减产降质。故此次房教授和朱教授就南京最近天气状况变化给予南京溪田农业发展有限公司和江苏博茶农业科技发展有限公司以春茶生产上的部分技术指导，同时为避免极端天气的出现，提醒相关茶农做好相应的预防工作。同时也对部分茶叶春茶采摘后的修剪工作做出了一定指导。