桐城小花茶闪耀上海

12 月 6 日至 8 日，第十届安庆名优农产品（上海）交易会在上海国际农展中心盛大举行，桐城市康之源家庭农场有限公司等5家茶企携优质桐城小花茶精彩亮相。

（图为安庆市副市长周建春等嘉宾参观桐城展区，品尝富锌茶）

近年来，康之源家庭农场有限公司在安徽农业大学桐城小花科技小院专家团队指导下，开展“桐城小花标准化生产技术集成应用与示范”科技创新实践。     

专家依据农场气候和土壤特性，为茶园定制绿色生态种植方案，减少化学品投入对环境污染，提升茶叶原料品质与安全。在加工工艺上，专家带领团队融合传统与现代技术，优化桐城小花加工生产线，精准控温杀青、理条、干燥等工序，优化茶叶色香味形。同时，针对不同消费群体需求偏好，研发多种创新型颗粒型绿茶、创新红茶产品，拓展消费市场和受众群体，推动桐城茶产业创新发展。

    此次交易会上，康之源的桐城小花茶展位备受关注，吸引众多上海市民和业内人士品鉴。其茶叶外形优美、香气持久、滋味鲜醇回甘，尽显“色翠汤清、兰香甜韵”特质。安徽农业大学桐城小花科技小院科技创新不仅增强企业产品竞争力，还推动桐城茶产业高质量可持续发展，让桐城小花茶在更广阔市场大放异彩。