小院成员主办该次年会，主要内容为学习各高校、科研院所水产品加工领域的年度研究成果，参观科普中国海洋大学及科技小院发展近况。

本次加工年会汇集了各地科研院所及高校师生共同交流水产品加工的科研研究进展，在交流中相互学习、共同进步。接待各地师生参观中国海洋大学并介绍科普山东诸城鱼糜科技小院的发展近况及研究内容，将小院的建立意义普及向更多人并收集来自各方的专业建议，为小院的持续健康发展奠定良好的基础。