学生部分日志

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  2024年06月
  访精品酒庄，品美酒人生

  我们的探访之旅于6月7日星开始，阳光明媚，天气温暖宜人。我们团队坐小交通出发前往山西省晋中市太谷区的怡园酒庄。首先，我们参观了怡园酒庄的葡萄园。怡园酒...
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  2024年06月
  实践促学

  作为一名葡萄酒方向的研究生，我对葡萄的种植与管理有着深厚的兴趣。今天，我有幸参加了一次葡萄藤剪枝的实践活动，这对我来说是一次宝贵的学习机会。早上，我们...
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  2024年06月
  葡萄酒酿造实践

  今天，我们团队开始了一项新的实验——葡萄酒的发酵。我们选取了优质的赤霞珠葡萄作为原料，开始了一段从采摘到品尝的奇妙旅程。首先，我仔细地挑选了成熟的葡萄...
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  2024年06月
  种植实践，耕读葡酒别样精彩

  除到葡萄园，我感到既兴奋又紧张。虽然之前在大学里学习了葡萄与葡萄酒工程专业，但真正接触到实际的葡萄园还是第一次。我们团队经过三个星期的实践，我已经渐渐...
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  2024年06月
  我携百花酿为酒，醉卧清风梦影柔——酿酒实践

  “做蜜不忙采蜜忙，蜜成自带百花香”，蜂蜜作为一种健康绿色的天然食品，有着相当高的食用价值，且广为流传，蜂蜜在纯天然食品中来说，营养极其丰富，有180多...