一、教学合作基础

2021年，山西巨燕凤翼酒业有限公司（现更名为山西如燕酒业有限公司）正式成为我校协同创新基地，2023年正式成为我院产教融合创新基地和大学生创业实践和就业实习基地。自从2021年开始，我院已经连续三年在大二暑期派葡萄与葡萄酒工程专业本科生进驻企业进行驻厂实习，我院葡萄与葡萄酒工程专业毕业生马旭婷毕业后就进入该企业工作，至今在该企业已工作3年多时间，现已成为公司核心技术骨干。

2021年，拟建的本科技小院首席专家即开始派遣专业型硕士进驻该企业进行实践培养环节，至今已连续三年共计派出6名专业型硕士研究生，因此，该企业已然成为我院专业型硕士实践基地之一。

二、科研合作基础

2019年，该依托企业山西巨燕凤翼酒业有限公司作为合作单位参与首席专家王君教授负责的山西农谷建设科研专项功能食品专题项目“功能酒生产技术研究与产品开发”。项目进行过程中，校企之间协力合作，圆满完成了项目任务。通过前述项目的实施，校企双方围绕优势葡萄品种品系的酿酒特性、本土酿酒微生物资源挖掘、酿酒工艺控制、特殊葡萄酒开发等方面建立了广泛的沟通机制和合作内容，这些研究内容的实施，为拟建科技小院奠定了良好的合作基础。

三、服务产业基础

依托单位山西如燕酒业有限公司坐落在山西葡萄酒产区核心区域，比邻著名的怡园酒庄，与紧邻的清徐同属一个产区，因此，葡萄与葡萄酒在太谷历史悠久，有广泛的乡村群众基础。当下正值山西转型跨越式发展阶段，一些煤化工企业抓住机遇投资兴建葡萄与葡萄酒产业，如戎子酒庄、尧京酒业等公司，如燕酒庄的诞生也来自于煤化工企业的转型发展。葡萄与葡萄酒产业是典型的一、二、三产业融合的产业，学院通过葡萄与葡萄酒工程专业人才的培养，源源不断的为企业输送高层次优秀人才，助力企业种植、加工和营销一体化发展，带动当地葡萄与葡萄酒产业蓬勃发展，吸引更多的企业转型到葡萄与葡萄酒产业中，促进当地乡村振兴发展。

一、教学合作基础

2021年，山西巨燕凤翼酒业有限公司（现更名为山西如燕酒业有限公司）正式成为我校协同创新基地，2023年正式成为我院产教融合创新基地和大学生创业实践和就业实习基地。自从2021年开始，我院已经连续三年在大二暑期派葡萄与葡萄酒工程专业本科生进驻企业进行驻厂实习，我院葡萄与葡萄酒工程专业毕业生马旭婷毕业后就进入该企业工作，至今在该企业已工作3年多时间，现已成为公司核心技术骨干。

2021年，拟建的本科技小院首席专家即开始派遣专业型硕士进驻该企业进行实践培养环节，至今已连续三年共计派出6名专业型硕士研究生，因此，该企业已然成为我院专业型硕士实践基地之一。

二、科研合作基础

2019年，该依托企业山西巨燕凤翼酒业有限公司作为合作单位参与首席专家王君教授负责的山西农谷建设科研专项功能食品专题项目“功能酒生产技术研究与产品开发”。项目进行过程中，校企之间协力合作，圆满完成了项目任务。通过前述项目的实施，校企双方围绕优势葡萄品种品系的酿酒特性、本土酿酒微生物资源挖掘、酿酒工艺控制、特殊葡萄酒开发等方面建立了广泛的沟通机制和合作内容，这些研究内容的实施，为拟建科技小院奠定了良好的合作基础。

三、服务产业基础

依托单位山西如燕酒业有限公司坐落在山西葡萄酒产区核心区域，比邻著名的怡园酒庄，与紧邻的清徐同属一个产区，因此，葡萄与葡萄酒在太谷历史悠久，有广泛的乡村群众基础。当下正值山西转型跨越式发展阶段，一些煤化工企业抓住机遇投资兴建葡萄与葡萄酒产业，如戎子酒庄、尧京酒业等公司，如燕酒庄的诞生也来自于煤化工企业的转型发展。葡萄与葡萄酒产业是典型的一、二、三产业融合的产业，学院通过葡萄与葡萄酒工程专业人才的培养，源源不断的为企业输送高层次优秀人才，助力企业种植、加工和营销一体化发展，带动当地葡萄与葡萄酒产业蓬勃发展，吸引更多的企业转型到葡萄与葡萄酒产业中，促进当地乡村振兴发展。