学生部分日志

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  2024年08月
  山西菲尔蒙酒庄实习活动

  山西菲尔蒙酒庄‌为我们提供了一个宝贵的实习机会，让我们能够深入了解葡萄酒的生产过程和酒庄的运营。实习内容包括酿酒葡萄的采收、分拣、入罐、发酵等关键环节...
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  2024年08月
  桂香四溢：探秘桂花米酒的酿造之旅

  一、酿造过程探索1.材料准备：精选糯米，最好用圆糯米，其支链淀粉含量高，更易出酒。挑选干净且无杂质的干桂花，若用新鲜桂花需清洗干净并晾干水分。准备植物...
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  2024年08月
  品味葡萄酒，发现不一样的味道

  近期，我们举办了一场令人难忘的品味葡萄酒活动。从活动的策划筹备到圆满结束，每一个环节都充满了挑战与惊喜。一、活动总结1.精心准备确保品质：在活动前期，...
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  2024年08月
  葡萄酒文化与历史

  葡萄酒，作为一种古老而优雅的饮品，承载着数千年的文化与历史。一、起源与发展葡萄酒的起源可以追溯到公元前6000年左右的古代波斯地区。据考古学家发现，当...