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郑丹

讲师

  • 所属高校：山西农业大学
  • 所属科技小院：山西太原小店果蔬科技小院
  • 所在地：山西省
访问量：20

开通时间：2024.06.06

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个人简介

主要从植物有效组分提取及功能化利用、天然多糖结构改性及其功能材料构建与应用研究，包括天然多糖基智能食品包装材料、抗菌材料、营养/药物递送材料等。主持山西省基础研究计划（自由探索类）青年项目等科研项目3项，参与国家自然科学基金、国家重点研发计划课题等国家级课题3项。获山西农业大学2021年度“五四青年标兵”荣誉称号。

研究领域

智能食品包装材料，植物有效组分提取

社会职务

无

山西太原小店果蔬科技小院

培养单位：山西农业大学

联合培养单位：山西维客家族农业科技有限公司
所属地区：山西省太原市
详情地址：
联系电话：15110408215

版权所有 全国农业专业学位研究生教育指导委员会 版权所有 Copyright © All Rights Resserved 京ICP备 05004632号-3

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主要从植物有效组分提取及功能化利用、天然多糖结构改性及其功能材料构建与应用研究，包括天然多糖基智能食品包装材料、抗菌材料、营养/药物递送材料等。主持山西省基础研究计划（自由探索类）青年项目等科研项目3项，参与国家自然科学基金、国家重点研发计划课题等国家级课题3项。获山西农业大学2021年度“五四青年标兵”荣誉称号。

研究领域

智能食品包装材料，植物有效组分提取

社会职务

无

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  • 电话：15110408215

  • 地址：

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