杜鹏，男，工学博士，副教授，研究生导师。东北农业大学食品学院乳品工程系主任，黑龙江省绿色食品科学研究院特聘专家，黑龙江省深度贫困县贫困村“三区”人才，黑龙江省科技特派员。中国食品科学技术学会儿童营养分会理事、第二届全国酵素行业专家委员会委员、黑龙江省食品工业协会理事、黑龙江省饲料及饲料添加剂生产企业评审专家、哈尔滨市国民营养健康指导专家委员会委员、《中国乳品工业》杂志青年编委。 个人主页：http://dscx.neau.edu.cn/ndbssds/detail_YUpqRElyajlG_2.html l 主持存量菌种达1000余株的乳品工业微生物菌种保藏中心（KLDS-DICC）； l 主持/参加国家和省部级项目20余项； l 获得教育部科技进步二等奖1项、黑龙江省科技进步三等奖 2项、黑龙江省自然科学三等奖1项，黑龙江省高校科技进步一等奖4项； l 发表专业论文60余篇，H指数17； l 主编和参编专著10部，共计100万字； l 授权国家发明专利2项，专利转化1项，实用新型专利4项，外观专利2项，软件著作权2项； 研究领域 益生菌种质资源保藏与利用、发酵工程和食品加工装备

系主任

杜鹏，男，工学博士，副教授，研究生导师。东北农业大学食品学院乳品工程系主任，黑龙江省绿色食品科学研究院特聘专家，黑龙江省深度贫困县贫困村“三区”人才，黑龙江省科技特派员。中国食品科学技术学会儿童营养分会理事、第二届全国酵素行业专家委员会委员、黑龙江省食品工业协会理事、黑龙江省饲料及饲料添加剂生产企业评审专家、哈尔滨市国民营养健康指导专家委员会委员、《中国乳品工业》杂志青年编委。 个人主页：http://dscx.neau.edu.cn/ndbssds/detail_YUpqRElyajlG_2.html l 主持存量菌种达1000余株的乳品工业微生物菌种保藏中心（KLDS-DICC）； l 主持/参加国家和省部级项目20余项； l 获得教育部科技进步二等奖1项、黑龙江省科技进步三等奖 2项、黑龙江省自然科学三等奖1项，黑龙江省高校科技进步一等奖4项； l 发表专业论文60余篇，H指数17； l 主编和参编专著10部，共计100万字； l 授权国家发明专利2项，专利转化1项，实用新型专利4项，外观专利2项，软件著作权2项； 研究领域 益生菌种质资源保藏与利用、发酵工程和食品加工装备

系主任