学生部分日志

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  2024年04月
  金丝小枣枣林观察枣芽生产状态

  1.梨醋醋酸发酵温度单因素试验实验目的：通过单因素试验，探究梨醋发酵过程中的最佳温度条件，以提高发酵效率和产物质量。实验步骤：温度设定：设置不同温度条...
• 02

  2024年06月
  部分响应面结果测定

  通过响应面方法研究不同因素对梨醋酸度的影响，探究最优酸度条件，为梨醋生产工艺的优化提供参考。温度、发酵时间、梨醋发酵原料比例等因素被选为研究对象。采用...
• 07

  2024年07月
  进行梨醋涂布培养

  今天，我们在科技小院进行了一项有趣而有挑战性的实验，即梨醋中乳酸菌的培养。这个实验不仅让我们深入了解了乳酸菌的生长特性，还探索了在不同环境条件下它们的...