千年居延，万年胡杨，三千年的守望，只为你的到来。驼产业，作为额济纳的传统与未来，正焕发新生。现代化驼奶产业基地依托科技力量，推动骆驼养殖向规模化、标准化迈进，不仅提升了驼奶品质，更带动了当地牧民增收致富。2024年10月9日，内蒙古畜产品加工研究会会员、额济纳旗驼业科技小院入驻研究生王待巽、焦若洋、李玥、刘景涛再次前往额济纳旗驼业科技小院。

企业提出问题，高校解决问题。到达小院之后，研究生与企业相关负责人进行了探讨，初步定下80公斤产品中试计划。企业负责人则提出预计11日参加产业优品推介会，并希望研究生能够前往两家驼奶基地进行微生物采样的计划，以此把握原料乳的安全性。科技小院首席专家田建军教授通过电话连线指出，企业在生产过程中如果遇到微生物污染问题还应注意包材器具的灭菌，最好使用次氯酸含量在400ppm左右的消毒液，管道在拆装过程中往往会造成二次污染，因此进行管道灭菌时要注意管道的密封性。

10月11日，额济纳旗2024年农文旅产业优品推介会在额济纳旗居延文化城成功举办。在此期间小院研究生通过修改企业PPT、推介报告、设置展台、向来往进销商介绍产品、邀请旅客品尝产品等实际行动对小院优质的驼奶产品进行了推介，旨在让更多消费者了解驼乳这一产品，吸引更多投资者与合作伙伴，从而更好地将将阿拉善驼乳推向广阔市场。

科技成果转移转化进而实现产业化是科教产融合的重要一环。中间试验作为科技创新的重要组成部分，是连接试制阶段新产品与生产过程的过渡性试验，更是推动科技成果转化落地的关键环节。在实验室感官结果表现良好的基础上，我们通过企业生产线生产了80公斤中试产品，检测了理化指标和微生物指标，并进行产品的感官评价，得到了企业相关负责人的一致好评。

中试不仅促进了技术的不断迭代和升级，还推动了工艺的持续优化以及产品的不断创新。通过中试，企业和小院成员能够更好地验证新技术的可行性。下一步，小院将使用木糖醇代替蔗糖，开发更加健康的驼酸奶产品，进一步优化生产工艺，提高产品质量，从而满足市场的不断变化和需求。

文稿来源：内蒙古畜产品加工研究会

千年居延，万年胡杨，三千年的守望，只为你的到来。驼产业，作为额济纳的传统与未来，正焕发新生。现代化驼奶产业基地依托科技力量，推动骆驼养殖向规模化、标准化迈进，不仅提升了驼奶品质，更带动了当地牧民增收致富。2024年10月9日，内蒙古畜产品加工研究会会员、额济纳旗驼业科技小院入驻研究生王待巽、焦若洋、李玥、刘景涛再次前往额济纳旗驼业科技小院。

企业提出问题，高校解决问题。到达小院之后，研究生与企业相关负责人进行了探讨，初步定下80公斤产品中试计划。企业负责人则提出预计11日参加产业优品推介会，并希望研究生能够前往两家驼奶基地进行微生物采样的计划，以此把握原料乳的安全性。科技小院首席专家田建军教授通过电话连线指出，企业在生产过程中如果遇到微生物污染问题还应注意包材器具的灭菌，最好使用次氯酸含量在400ppm左右的消毒液，管道在拆装过程中往往会造成二次污染，因此进行管道灭菌时要注意管道的密封性。

10月11日，额济纳旗2024年农文旅产业优品推介会在额济纳旗居延文化城成功举办。在此期间小院研究生通过修改企业PPT、推介报告、设置展台、向来往进销商介绍产品、邀请旅客品尝产品等实际行动对小院优质的驼奶产品进行了推介，旨在让更多消费者了解驼乳这一产品，吸引更多投资者与合作伙伴，从而更好地将将阿拉善驼乳推向广阔市场。

科技成果转移转化进而实现产业化是科教产融合的重要一环。中间试验作为科技创新的重要组成部分，是连接试制阶段新产品与生产过程的过渡性试验，更是推动科技成果转化落地的关键环节。在实验室感官结果表现良好的基础上，我们通过企业生产线生产了80公斤中试产品，检测了理化指标和微生物指标，并进行产品的感官评价，得到了企业相关负责人的一致好评。

中试不仅促进了技术的不断迭代和升级，还推动了工艺的持续优化以及产品的不断创新。通过中试，企业和小院成员能够更好地验证新技术的可行性。下一步，小院将使用木糖醇代替蔗糖，开发更加健康的驼酸奶产品，进一步优化生产工艺，提高产品质量，从而满足市场的不断变化和需求。

文稿来源：内蒙古畜产品加工研究会