一、猪油的功效：

1、增进食欲。猪油色泽白或黄白,具有特殊香味，可以增进食欲。

2、润肠通便。猪油是比较腻滑的，可以起到很好的滑肠作用,可以使人大便通畅。

3、御寒。猪油中含有丰富的脂肪酸，不仅可以为人体提供营养，还可以为身体提供热量，能起到御寒的作用。

4、补肺止咳。猪油有较好的补肺止咳作用，对于干咳不止症状有较好的治疗效果。

5、消瘦的人可以适量吃猪油炒菜来改善体型。猪油主要成分是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中含有一定量的必需脂肪酸，对人体健康有正面作用。例如，饱和脂肪酸能够提供能量，帮助维持体温，而亚油酸有助于降低血液中的坏胆固醇(LDL)，减少心血管疾病的风险。

6、猪油中的维生素E具有抗氧化性，对肌肤和身体健康都有益处。

二、食用猪油也存在一定的风险：

1、肥胖：猪油属于热量比较高的食物，如果过量进食可能会导致能量无法完全消耗，转化为脂肪堆积在体内，诱发肥胖的情况。

2、消化不良：猪油中含有大量的脂肪，如果长期大量进食，可能会导致胃肠负担过重，影响食物的消化和吸收，临床上通常会出现腹痛、恶心等症状。

3、血脂异常：猪油中含有大量的不饱和脂肪酸，平时长期进食可能会影响胆固醇的合成和分泌，出现血清胆固醇水平升高，并伴有血脂异常的情况。

4、肝脏负担过重：脂肪通常会经过肝脏进行代谢，猪肉中含有大量的脂肪，如果长期大量进食可能会导致肝脏负担过重，严重者可能会发展为脂肪性肝病。

5、心血管疾病风险增加：长期大量食用猪油，可能会导致机体出现肥胖的情况，并伴有血脂代谢异常的症状，可能会导致血液粘稠度增高、血管弹性下降，诱发心脑血管疾病。

平时要适当吃猪油，同时要健康饮食，多吃蔬菜和水果，保证营养均衡，适当运动，才有利于维持身体健康。

一、猪油的功效：

1、增进食欲。猪油色泽白或黄白,具有特殊香味，可以增进食欲。

2、润肠通便。猪油是比较腻滑的，可以起到很好的滑肠作用,可以使人大便通畅。

3、御寒。猪油中含有丰富的脂肪酸，不仅可以为人体提供营养，还可以为身体提供热量，能起到御寒的作用。

4、补肺止咳。猪油有较好的补肺止咳作用，对于干咳不止症状有较好的治疗效果。

5、消瘦的人可以适量吃猪油炒菜来改善体型。猪油主要成分是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中含有一定量的必需脂肪酸，对人体健康有正面作用。例如，饱和脂肪酸能够提供能量，帮助维持体温，而亚油酸有助于降低血液中的坏胆固醇(LDL)，减少心血管疾病的风险。

6、猪油中的维生素E具有抗氧化性，对肌肤和身体健康都有益处。

二、食用猪油也存在一定的风险：

1、肥胖：猪油属于热量比较高的食物，如果过量进食可能会导致能量无法完全消耗，转化为脂肪堆积在体内，诱发肥胖的情况。

2、消化不良：猪油中含有大量的脂肪，如果长期大量进食，可能会导致胃肠负担过重，影响食物的消化和吸收，临床上通常会出现腹痛、恶心等症状。

3、血脂异常：猪油中含有大量的不饱和脂肪酸，平时长期进食可能会影响胆固醇的合成和分泌，出现血清胆固醇水平升高，并伴有血脂异常的情况。

4、肝脏负担过重：脂肪通常会经过肝脏进行代谢，猪肉中含有大量的脂肪，如果长期大量进食可能会导致肝脏负担过重，严重者可能会发展为脂肪性肝病。

5、心血管疾病风险增加：长期大量食用猪油，可能会导致机体出现肥胖的情况，并伴有血脂代谢异常的症状，可能会导致血液粘稠度增高、血管弹性下降，诱发心脑血管疾病。

平时要适当吃猪油，同时要健康饮食，多吃蔬菜和水果，保证营养均衡，适当运动，才有利于维持身体健康。