汪勇教授，博士生导师，中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室中方主任，暨南大学国际学院院长。获得全国百篇优秀博士学位论文提名奖，入选教育部“新世纪优秀人才”。兼任中国粮油学会油脂分会副会长、中国营养学会油脂营养产业分会副主任委员、美国油脂化学家协会中国分会副主席。在油脂生物加工与功能油脂领域取得重要成果，获国家科技进步二等奖等11项科技奖励。主持国家重点研发计划项目1项、国家自然科学基金项目5项（含重点国际合作研究项目1项）。发表SCI论文260余篇，总引用次数7800余次，H-index为49。牵头获批建设5个国家级/省部级科研平台。

油脂生物加工与功能油脂领域

中国粮油学会油脂分会副会长、中国营养学会油脂营养产业分会副主任委员、美国油脂化学家协会中国分会副主席

汪勇教授，博士生导师，中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室中方主任，暨南大学国际学院院长。获得全国百篇优秀博士学位论文提名奖，入选教育部“新世纪优秀人才”。兼任中国粮油学会油脂分会副会长、中国营养学会油脂营养产业分会副主任委员、美国油脂化学家协会中国分会副主席。在油脂生物加工与功能油脂领域取得重要成果，获国家科技进步二等奖等11项科技奖励。主持国家重点研发计划项目1项、国家自然科学基金项目5项（含重点国际合作研究项目1项）。发表SCI论文260余篇，总引用次数7800余次，H-index为49。牵头获批建设5个国家级/省部级科研平台。

油脂生物加工与功能油脂领域

中国粮油学会油脂分会副会长、中国营养学会油脂营养产业分会副主任委员、美国油脂化学家协会中国分会副主席