已建设的科技小院拟联合惠州市博罗县石湾镇人民政府,对石湾镇的食品加工制造企业进行帮扶,帮扶的内容集中在通过技术升级,利用食品精深加工技术助推石湾镇食品产业高质量发展,促进发展食品企业的新质生产力。利用暨南大学现有的实验室设施,如食品加工实验室、食品分析实验室、暨南大学分析测试共享平台等,提供基础的实验场地和设备支持,以满足科研项目和学术活动的需求。配置专业的技术人员和实验室管理员,负责实验设备的维护和管理,保障实验室的正常运行;拨专项经费用于科技小院的建设和运行,包括实验设备采购、实验室改造、人员培训、学术活动组织等方面。积极申请科研项目资助,支持教师和学生的科研工作,促进科技成果的产出和转化;积极响应食品产业的需求,开展产学研合作项目,为企业提供技术支持和解决方案,促进产业的技术升级和发展。制定产业服务计划,建立产业咨询和技术服务机构,为企业提供相关的技术培训、技术转移和技术咨询服务;制定科普宣传计划,开展食品科技的科普教育活动,提高公众对食品安全、营养健康等方面的认知和理解。利用校园媒体、社交媒体等平台,扩大科普宣传的影响力,提升科技小院的知名度和社会声誉。通过以上措施的实施,充分发挥科技小院的作用,提供优质的教学和科研服务,为食品产业的可持续发展和社会的健康发展做出积极贡献。
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