侍朋宝，男，汉族，中共党员，毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄与葡萄酒学专业，博士，副教授。现任河北科技师范学院食品科技学院暨葡萄酒学院院长。主要承担本科生葡萄酒品尝学、葡萄品种学等课程，参与葡萄酒工程学、葡萄酒工艺学、劳动教育等课程；主讲研究生葡萄酒酿造技术专题课程。 主要从事酿酒葡萄果实品质调控，葡萄酒、果酒酿造技术及质量控制等方面的研究。河北省现代农业产业技术体系葡萄创新团队成员，河北省科技特派团葡萄创新团队成员，河北省李保国式高校科技服务团队主要成员，秦皇岛市高端创新创业团队成员。主持河北省自然科学基金1项，河北省高等学校科技计划项目1项；参加国家自然科学基金项目1项，河北省自然科学基金项目3项，河北省科技计划项目2项，河北省高等学校科技计划项目5项。发表科研论文40余篇，其中SCI收录10篇，获发明专利4项，鉴定科研成果12项，获河北省科技进步三等奖1项，山区创业三等奖2项。参编农业农村部“十三五”规划教材1部，著作2部。

葡萄栽培与酿酒

侍朋宝，男，汉族，中共党员，毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄与葡萄酒学专业，博士，副教授。现任河北科技师范学院食品科技学院暨葡萄酒学院院长。主要承担本科生葡萄酒品尝学、葡萄品种学等课程，参与葡萄酒工程学、葡萄酒工艺学、劳动教育等课程；主讲研究生葡萄酒酿造技术专题课程。 主要从事酿酒葡萄果实品质调控，葡萄酒、果酒酿造技术及质量控制等方面的研究。河北省现代农业产业技术体系葡萄创新团队成员，河北省科技特派团葡萄创新团队成员，河北省李保国式高校科技服务团队主要成员，秦皇岛市高端创新创业团队成员。主持河北省自然科学基金1项，河北省高等学校科技计划项目1项；参加国家自然科学基金项目1项，河北省自然科学基金项目3项，河北省科技计划项目2项，河北省高等学校科技计划项目5项。发表科研论文40余篇，其中SCI收录10篇，获发明专利4项，鉴定科研成果12项，获河北省科技进步三等奖1项，山区创业三等奖2项。参编农业农村部“十三五”规划教材1部，著作2部。

葡萄栽培与酿酒