陈全胜
院长、博士生导师
- 所属高校:集美大学
- 所属科技小院:福建安溪茶产业科技小院
- 所在地:福建省
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开通时间:2024.06.25
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个人简介
集美大学海洋食品与生物工程学院院长,教授,博士生导师,国家高层次科技创新领军人才和享受国务院政府特殊津贴专家,主要从事食品质量安全快速无损检测与智能化加工技术和装备研发。先后主持国家或部省级科研项目30余项,出版中英文学术著作6部,以第一/通讯作者发表SCI论文300余篇,SCI他引1万余次,H指数63;授权发明专利60余件(含美国发明专利4件),成果先后获国家技术发明奖二等奖(第二)、江苏省科学技术奖一等奖(第一)和教育部自然科学奖二等奖(第一)等;个人先后入选科技部人才推进计划中青年科技创新领军人才、Clarivate全球高被引学者、Elsevier中国高被引学者、ProSPER.Net-Scopus Young Scientist Award、江苏省333中青年科技创新领军人才和福建省A类高层次人才等。
研究领域
食品质量安全快速无损检测与智能化加工技术和装备研发
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