1、来源及形成历史
向海飞鹅又称本地鹅,因其能飞善跑俗称向海雁。历史上向海飞鹅主要供少数民族肉绒和玩赏狩猎之用,因其耐粗饲、抗逆性强,具有一定的观赏性、肉质风味独特,虽繁殖性能低,但在民间及非物质文化遗产传承人手中仍有一定数量遗存。白城历史博物馆中《辽皇帝“四季捺钵”路线图》记载了春捺钵的两项活动:“凿冰钓鱼和猎捕天鹅”,这里的天鹅泛指天鹅、大雁和鸭类等水鸟,捕获的部分大雁被当地的先民驯化,自然选育成为今天的向海飞鹅。1985版《白城地方志》记载的内容,“上起1954年白城子专区建立,下迄1985年”,描述了1980年本地鹅(向海飞鹅)的存在及数量。
2、数量及分布
向海飞鹅主要分布在白城市、松原市。白城市通榆县向海湿地周边为核心产区,全省各地均有零星分布,多为散养,养殖数量2万余只。吉林省九州飞鹅牧业科技有限责任公司从1999年开始在民间收集向海飞鹅,进行提纯复壮和扩繁选育。现有资源群12000余只,100个家系600只。2017年公司对“向海飞鹅”进行了商标注册。
3、主要特征特性
向海飞鹅属小型鹅种。成年体斜长 30~32cm 、半潜水长 67~71 cm ,有瘤头,体型狭长呈舟型,能飞善跑,体重略小于当地饲养的其他品种。有白羽和灰羽两种羽色,蹼为桔红色,白羽向海飞鹅喙和瘤头为桔黄色,灰羽向海飞鹅喙和瘤头为黑色,母鹅大部分有腹褶。
放牧情况下,10周龄体重2.1~2.6 kg,成年公鹅体重3.6~4.4kg;成年母鹅体重3.0~3.5kg。平均开产日龄为180天,年产蛋量30枚左右,平均蛋重127克,蛋壳为白色,公母配比为1:5时,受精率89%左右,受精蛋孵化率90%左右,母鹅就巢性强。
4、推广应用的范围、条件和前景
向海飞鹅,一是肉用,通过提纯选育,培育肉用型配套系,肉质鲜美、风味独特,肌肉中脂肪含量适中,肥而不腻;二是观赏用,向海飞鹅能飞善跑,且可以归巢,观赏价值较高。向海飞鹅,耐粗饲、抗逆性强,全国各地均可饲养;因其具有一定的观赏性、肉质风味独特,发展前景广阔。
吉林通榆向海飞鹅科技小院
培养单位:吉林大学
联合培养单位:吉林省九州飞鹅牧业科技有限责任公司
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1、来源及形成历史
向海飞鹅又称本地鹅,因其能飞善跑俗称向海雁。历史上向海飞鹅主要供少数民族肉绒和玩赏狩猎之用,因其耐粗饲、抗逆性强,具有一定的观赏性、肉质风味独特,虽繁殖性能低,但在民间及非物质文化遗产传承人手中仍有一定数量遗存。白城历史博物馆中《辽皇帝“四季捺钵”路线图》记载了春捺钵的两项活动:“凿冰钓鱼和猎捕天鹅”,这里的天鹅泛指天鹅、大雁和鸭类等水鸟,捕获的部分大雁被当地的先民驯化,自然选育成为今天的向海飞鹅。1985版《白城地方志》记载的内容,“上起1954年白城子专区建立,下迄1985年”,描述了1980年本地鹅(向海飞鹅)的存在及数量。
2、数量及分布
向海飞鹅主要分布在白城市、松原市。白城市通榆县向海湿地周边为核心产区,全省各地均有零星分布,多为散养,养殖数量2万余只。吉林省九州飞鹅牧业科技有限责任公司从1999年开始在民间收集向海飞鹅,进行提纯复壮和扩繁选育。现有资源群12000余只,100个家系600只。2017年公司对“向海飞鹅”进行了商标注册。
3、主要特征特性
向海飞鹅属小型鹅种。成年体斜长 30~32cm 、半潜水长 67~71 cm ,有瘤头,体型狭长呈舟型,能飞善跑,体重略小于当地饲养的其他品种。有白羽和灰羽两种羽色,蹼为桔红色,白羽向海飞鹅喙和瘤头为桔黄色,灰羽向海飞鹅喙和瘤头为黑色,母鹅大部分有腹褶。
放牧情况下,10周龄体重2.1~2.6 kg,成年公鹅体重3.6~4.4kg;成年母鹅体重3.0~3.5kg。平均开产日龄为180天,年产蛋量30枚左右,平均蛋重127克,蛋壳为白色,公母配比为1:5时,受精率89%左右,受精蛋孵化率90%左右,母鹅就巢性强。
4、推广应用的范围、条件和前景
向海飞鹅,一是肉用,通过提纯选育,培育肉用型配套系,肉质鲜美、风味独特,肌肉中脂肪含量适中,肥而不腻;二是观赏用,向海飞鹅能飞善跑,且可以归巢,观赏价值较高。向海飞鹅,耐粗饲、抗逆性强,全国各地均可饲养;因其具有一定的观赏性、肉质风味独特,发展前景广阔。
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