夏婷，天津科技大学生物工程学院副教授，硕士生导师。天津科技大学博士后。主要研究方向：发酵食品及药食同源物质的营养功能研究与健康产品开发。主持及主要参与国家重点研发、国家自然科学基金等项目20余项。近5年以一作或通讯作者发表论文30余篇，中科院二区以上TOP期刊论文12篇，1区封面论文1篇。以第一发明人申请专利7项，授权4项。澳门大学中华医药研究院访问学者。中国营养学会及天津市食品学会会员。国际期刊Food Safety and Health编委。

发酵食品及药食同源物质的营养功能研究与健康产品开发。

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夏婷，天津科技大学生物工程学院副教授，硕士生导师。天津科技大学博士后。主要研究方向：发酵食品及药食同源物质的营养功能研究与健康产品开发。主持及主要参与国家重点研发、国家自然科学基金等项目20余项。近5年以一作或通讯作者发表论文30余篇，中科院二区以上TOP期刊论文12篇，1区封面论文1篇。以第一发明人申请专利7项，授权4项。澳门大学中华医药研究院访问学者。中国营养学会及天津市食品学会会员。国际期刊Food Safety and Health编委。

发酵食品及药食同源物质的营养功能研究与健康产品开发。

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