学生部分日志

• 25

  2024年10月
  梅花鹿粪便线粒体D-loop区异质性与年龄关系的初步研究

  线粒体DNA（mtDNA）的异质性（heteroplasmy）是多种不同序列的mtDNA拷贝共存于一个个体的现象，对线粒体、细胞和组织的机能产生明显的...
• 17

  2024年12月
  梅花鹿野化放归的行为适应研究

  梅花鹿（Cervusnippon）是我国国家一级保护动物，温带森林的重要有蹄类动物，亦是东北虎（Pantheratigrisaltaica）捕食的重要...
• 23

  2024年10月
  生茸期梅花鹿肉品质研究

  生茸期梅花鹿肉品质研究。梅花鹿肉品质随梅花鹿生长发育状态而变化。为明确生茸期梅花鹿肉营养成分和品质变化，对梅花鹿生茸初期、生茸中期和锯茸期肉色（L*，...
• 17

  2024年12月
  梅花鹿同期发情定时输精时生殖激素水平与受胎的关系

  生殖激素是由下丘脑、垂体、性腺和胎盘产生，是与生殖功能有直接调节关系的激素。为研究梅花鹿同期发情定时输精时生殖激素水平对受胎及怀胎数的影响，选取40头...
• 22

  2024年10月
  山东省和吉林省梅花鹿大肠杆菌的分离鉴定和耐药性分析

  为探究山东省和吉林省梅花鹿源大肠杆菌的耐药性与耐药基因携带情况，从2省梅花鹿的30份粪便中分离鉴定出29株（分离率96.67%）大肠杆菌，测定分离株的...
• 16

  2024年11月
  梅花鹿肌内脂肪沉积各指标的相关性分析

  梅花鹿肌内脂肪沉积各指标的相关性分析相关性分析显示，ＩＭＦ与ＰＵＦＡ呈负相关，与ＭＵＦＡ呈正相关，表明鹿肉脂肪酸含量对ＩＭＦ沉积调节具有普遍性，ＰＵＦ...
• 20

  2024年10月
  鹿血多肽螯合锌的制备及其功能性研究

  本论文以梅花鹿(Cervusnippon)鹿血为原料,采用酶解法制备鹿血多肽并进行工艺优化,将制备得到的鹿血多肽与无机锌离子进行螯合,得到一种新型的锌...
• 21

  2024年10月
  鹿血多肽螯合锌的制备及其功能性研究1

  分子量分布在0.5-3kDa之间的鹿血多肽占所有肽组分的78%以上。氨基酸的含量分析结果证明鹿血多肽富含17种氨基酸,包含了7种人体必需氨基酸,其中脯...
• 22

  2024年10月
  梅花鹿和马鹿卵母细胞获取技术研究进展

  梅花鹿和马鹿卵母细胞的获取主要在繁殖季节进行，繁殖季节是母鹿配种的重要时期。梅花鹿和马鹿卵母细胞的获取，需兼顾母鹿的发情与配种。常用的取卵方法有手术法...
• 15

  2024年11月
  不同年龄梅花鹿肌内脂肪沉积规律及其对风味品质影响

  旨在揭示不同年龄段梅花鹿肌内脂肪沉积规律，研究肌内脂肪含量对风味品质的影响。分别选取2、3、4岁梅花鹿母鹿，检测不同年龄段梅花鹿肌肉组织特性，并根据肌...