学生部分日志

• 21

  2023年06月
  夏日晴一天[优秀日志]

  今天像往常一样，被闹铃给闹醒了，这时，太阳已经晒屁股了，夏日炎炎给人的感觉就像在炉子里烘烤般，牛牛们早已在自个的圈舍里嗷嗷待哺，先巡查一遍看有没有异常...
• 22

  2023年06月
  反刍动物精准营养

  在日常生活中，我们都知道猪牛羊是家畜，同样也是哺乳动物，但在养殖户眼中，猪只是单胃动物，而牛羊却是反刍动物，那么什么是反刍动物？这个说法又有何而来？反...
• 30

  2023年06月
  动物肌肉和脂肪细胞的生长

  包括背最长肌（LM）在内的骨骼肌主要由骨骼肌纤维(肌纤维)组成，但也含有脂肪细胞、结缔组织或细胞外基质，以及其他各种细胞类型，包括卫星细胞、免疫细胞和...
• 01

  2023年07月
  影响肉牛肌内脂肪沉积的遗传因素

  遗传因素--品种和性别差异、遗传可能性。根据牛的品种不同，LM中的肌内脂肪含量差异很大。日本和牛的LM含有最高的脂肪含量（36.5%），韩国牛的LM含...
• 02

  2023年07月
  影响肉牛肌内脂肪沉积的管理因素

  断奶年龄：断奶年龄会影响牛肉的IMF沉积和MS。一些研究报道，早期断奶或早期断奶与高谷物日粮相结合会增加肉牛体内的IMF沉积。在两项独立的研究中，与正...
• 04

  2023年07月
  影响肉牛肌内脂肪沉积的营养因素

  几种营养因子包括脂肪代谢，脂肪消化和吸收，葡萄糖/淀粉利用率，粗饲料与粗饲料。精料比、日粮能量和蛋白质水平、维生素A、D和C水平、胎儿营养规划和特定阶...
• 19

  2023年09月
  日常饲喂肉牛

  尊敬的各位老师：大家好！和顺牛科技小院报道：（刘定云）日常饲喂肉牛今天的主线任务是：给牛哥们当餐厅服务员—饲喂青贮饲料和精料以及供水；观察牛哥们的日常...
• 19

  2023年09月
  牛肉不同部位介绍

  尊敬的各位老师：大家好！和顺牛科技小院报道：（刘定云）牛肉不同部位介绍牛大体可以分为肩部、胸部、背部、腰部、肋部、腹部、腰、臀部和后腿部,其中最嫩的部...
• 20

  2023年09月
  肉牛的屠宰加工工艺

  尊敬的各位老师：大家好！和顺牛科技小院报道：（刘定云）肉牛的屠宰加工工艺产地检疫：育肥牛出栏前，应当在产地进行检疫，以便及时发现那些屠宰后难以检验的流...
• 21

  2023年09月
  牛肉的分割技术

  尊敬的各位老师：大家好！和顺牛科技小院报道：（刘定云）牛肉的分割技术肉牛胴体各部分的肉质和成分不一样，质量也存在着区别。牛肉的分割首先要四分胴体。详细...