水稻，是禾本科一年生水生草本。是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦可以酿酒、制糖及用作工业原料

生长环境：水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严

分布范围：亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方均有栽种

中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆液发掘考证，早在六士千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。

水稻，是禾本科一年生水生草本。是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦可以酿酒、制糖及用作工业原料

生长环境：水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严

分布范围：亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方均有栽种

中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆液发掘考证，早在六士千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。