张海伟

副教授

张海伟，女，副教授，硕士生导师。2008年于中国农业科学院获理学博士，美国堪萨斯州立大学公派访问学者。安徽省现代农业产业技术体系果树产业岗位专家（2021-2025）。主要从事果蔬加工与贮藏保鲜、食品感官分析及休闲食品研究与开发等工作。