学生部分日志

• 07

  2024年01月
  长兴紫笋茶感官审评[优秀日志]

  长兴紫笋茶科技小院的老师和同学们对长兴紫笋茶进行感官审评，从外形、香气、汤色、滋味、叶底等角度对长兴紫笋茶不同样品进行品质评估。依据国家标准《茶叶感官...
• 07

  2024年01月
  长兴紫笋茶样品制备[优秀日志]

  今天阳光明媚、万里无云，我在实验室对长兴紫笋茶样品进行了醇提制备，以便于后续对于长兴紫笋茶的儿茶素、咖啡碱、氨基酸、黄酮等理化成分指标进行检测和分析，...
• 07

  2024年01月
  长兴紫笋茶水分测定[优秀日志]

  今天进行了长兴紫笋茶水分的测定实验，具体方法如下。固体试样：取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶，置于101℃~105℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，加热1.0...
• 07

  2024年01月
  长兴紫笋茶水浸出物测定[优秀日志]

  今天进行的实验是长兴紫笋茶中水浸出物的含量测定。主要方法依据《GB/T8305-2013》，详细如下：称取2g(准确至0.001g)磨碎试样于500m...
• 03

  2024年04月
  长兴紫笋茶——人与茶皆暖[优秀日志]

  来长兴已经很多次了，每一次都能在这里感受到家的温暖。今日在徽州庄党群服务中心林书记的关照下吃了一顿大锅饭，阿姨做的非常好吃，满满一桌都是我爱吃的！王胜...
• 03

  2024年04月
  徽州庄旁边茶园取样[优秀日志]

  徽州庄旁的茶园是长兴紫笋茶科技小院重要的茶树品种选育基地之一，在这片生机盎然的土地上，我们也共同时培育了五个茶树品种，分别是6行龙井43茶树品种，1号...
• 03

  2024年04月
  大唐贡茶院茶园取样[优秀日志]

  大唐贡茶院位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩。始建于唐大历五年（770年）。它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，也可以说是有史可稽的中国历史上首座茶叶加工...
• 05

  2024年04月
  大唐贡茶有限公司生产线学习[优秀日志]

  今天科技小院学生们的学习目标是前往长兴县大唐贡茶有限公司进行生产流水线的学习。经了解，长兴县大唐贡茶有限公司成立于2005年03月21日，注册地位于浙...
• 05

  2024年04月
  葛家茶场生产学习[优秀日志]

  今天，小组成员主要前往长兴水口顾渚叙坞岕紫笋茶场进行生产线的学习实践。长兴水口顾渚叙坞岕紫笋茶场成立于2011年10月25日，位于长兴县水口乡顾渚村叙...
• 05

  2024年04月
  手工茶，大师作[优秀日志]

  手工茶相比机制茶是有诸多区别的，包括外观、口感、产量、价格等多方面因素。以下是详细介绍：外观。手工茶的外观可能不太一致，每片茶叶的大小和颜色可能会有较...