学生部分日志

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  2023年08月
  长兴紫笋茶科技小院2023年下半年工作计划及实施[优秀日志]

  浙江大学农业与生物技术学院茶学系的龚淑英老师、范方媛老师、研究生王佳薇、徐盈欣、王子沛、陈晓甘等在湖州市长兴县水口乡长兴紫笋茶科技小院与科协负责人、县...
• 06

  2024年01月
  2023年12月14日小院日志[优秀日志]

  2023年12月14日一早，我们课题组一行人便乘车前往了浙江省湖州市长兴县，进行紫笋茶新品种的栽培繁育工作。迎着清晨山间料峭的寒风，我们来到了坐落于大...
• 06

  2024年01月
  紫笋茶香气[优秀日志]

  2024年1月6日日志长兴紫笋茶是一种独特的茶，它具有浓郁的香气和独特的口感，因此备受茶叶爱好者的青睐。作为一名研究生，我对茶叶的香气和化学成分产生了...
• 06

  2024年01月
  茶样审评[优秀日志]

  项目组利用长兴大唐贡茶院试验基地栽种的紫笋1号、福鼎大白、龙井43品种的一芽一叶鲜叶原料，采用“鲜叶→摊放→杀青→摊凉回潮→理条整形→干燥”紫笋茶加工...
• 06

  2024年01月
  品种选育[优秀日志]

  项目组成员从顾渚本地群体种中筛选2个鲜叶紫色、加工产品后茶样色泽微紫的株系进行扦插，经过3年的繁育，育成特色种苗15000余株，移栽至大唐贡茶院、叙坞...
• 06

  2024年01月
  学习习近平给中国农业大学科技小院的同学们的回信[优秀日志]

  在全校深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育之际，农学院第一时间组织师生学习习近平总书记给中国农业大学科技小院学生重要回信精神，以学...
• 07

  2024年01月
  紫笋茶萎凋[优秀日志]

  今天进行的还是长兴紫笋茶的茶样试制。长兴紫笋茶属于绿茶，它的加工流程包括摊放、杀青、做形、干燥等，我这次重点研究的是它的萎凋环节。长兴紫笋茶的茶叶萎凋...
• 07

  2024年01月
  紫笋茶杀青[优秀日志]

  最近进行的还是长兴紫笋茶的茶样试制。长兴紫笋茶属于绿茶，它的加工流程包括摊放、杀青、做形、干燥等，我这次重点研究的是它的杀青环节。在长兴紫笋茶的生产过...
• 07

  2024年01月
  紫笋茶揉捻技术研究[优秀日志]

  紫笋茶茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠，香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。紫笋茶于每年的清明至谷雨期采摘，摘取...
• 03

  2024年04月
  茶园种苗情况观察[优秀日志]

  今天我们课题组四个人来到了我们长兴紫笋茶科技小院位于长兴县水口乡的茶园，观察并记录了田间各个茶树品种幼苗的生长情况。我们从品种、树龄、株高、芽长、叶长...