大家在打流感疫苗前，经常会听到医生问这样一句话：“你对鸡蛋过敏吗？”这疫苗和鸡蛋有什么关系呢？

疫苗作为人类对抗传染性疾病最有利的武器，它的类型有许多，比如说灭活病毒疫苗、重组病毒载体疫苗等等。鸡蛋，实验室里我们称它为鸡胚，利用鸡胚进行病毒培养就是一种经典的灭活病毒疫苗的生产方式。用于病毒培养的鸡胚，跟市面上用于食用的鸡蛋是不太一样的，它必须是无菌的、完好的、未感染特定病原体的受精鸡胚。

为什么选择鸡胚去进行病毒培养呢？这是因为病毒因其自身特点，必须在活细胞内才能生长和增殖。而鸡胚正处于生长发育阶段，细胞代谢旺盛，对一些常见的病毒很敏感，有利于病毒的培养。今天，我们就以流感病毒培养为例，跟大家聊聊我们在实验室里如何通过鸡胚完成病毒的培养。

第一步：选蛋孵化

实验室在收到鸡胚之后，要将鸡胚放置于孵化器中进行孵化，一般孵化9~11天。在整个孵化过程中，要对鸡胚进行观察，弃去死胚、没有受精、有裂痕、发育不全或表面有好多渗水孔的鸡胚，留下血管清晰可见、胎体运动明显的受精鸡胚。

第二步：接种病毒

将符合接种条件的鸡胚气室朝上放置在蛋盘上，照检后画出气室边界和胎位，用75%酒精消毒鸡胚，在气室端钻孔，用注射器吸取200μL处理过的流感核酸检测阳性标本，在鸡胚的羊膜腔和尿囊腔进行接种，接种完成后用蜡或者消毒过的医用胶布封口。放到35℃~37℃的温箱里，培养2～3天。

第三步：病毒收获

到了收获的日期，用75%酒精消毒鸡胚气室端，用无菌镊子撕破鸡胚气室蛋壳。在绒毛尿囊膜无大血管处穿破，然后用无菌吸管通过绒毛尿囊膜进入尿囊腔吸取尿囊液。刺破羊膜，吸取羊水。将收获的病毒培养液置于试管内低温保存。之后进行鉴定，确定流感病毒是否培育成功。

至此，在病毒培养环节，这枚鸡胚的使命就圆满结束了！

大家在打流感疫苗前，经常会听到医生问这样一句话：“你对鸡蛋过敏吗？”这疫苗和鸡蛋有什么关系呢？

疫苗作为人类对抗传染性疾病最有利的武器，它的类型有许多，比如说灭活病毒疫苗、重组病毒载体疫苗等等。鸡蛋，实验室里我们称它为鸡胚，利用鸡胚进行病毒培养就是一种经典的灭活病毒疫苗的生产方式。用于病毒培养的鸡胚，跟市面上用于食用的鸡蛋是不太一样的，它必须是无菌的、完好的、未感染特定病原体的受精鸡胚。

为什么选择鸡胚去进行病毒培养呢？这是因为病毒因其自身特点，必须在活细胞内才能生长和增殖。而鸡胚正处于生长发育阶段，细胞代谢旺盛，对一些常见的病毒很敏感，有利于病毒的培养。今天，我们就以流感病毒培养为例，跟大家聊聊我们在实验室里如何通过鸡胚完成病毒的培养。

第一步：选蛋孵化

实验室在收到鸡胚之后，要将鸡胚放置于孵化器中进行孵化，一般孵化9~11天。在整个孵化过程中，要对鸡胚进行观察，弃去死胚、没有受精、有裂痕、发育不全或表面有好多渗水孔的鸡胚，留下血管清晰可见、胎体运动明显的受精鸡胚。

第二步：接种病毒

将符合接种条件的鸡胚气室朝上放置在蛋盘上，照检后画出气室边界和胎位，用75%酒精消毒鸡胚，在气室端钻孔，用注射器吸取200μL处理过的流感核酸检测阳性标本，在鸡胚的羊膜腔和尿囊腔进行接种，接种完成后用蜡或者消毒过的医用胶布封口。放到35℃~37℃的温箱里，培养2～3天。

第三步：病毒收获

到了收获的日期，用75%酒精消毒鸡胚气室端，用无菌镊子撕破鸡胚气室蛋壳。在绒毛尿囊膜无大血管处穿破，然后用无菌吸管通过绒毛尿囊膜进入尿囊腔吸取尿囊液。刺破羊膜，吸取羊水。将收获的病毒培养液置于试管内低温保存。之后进行鉴定，确定流感病毒是否培育成功。

至此，在病毒培养环节，这枚鸡胚的使命就圆满结束了！