黑脊倒刺鲃(Spinibarbus calddwelli)肉质鲜美,无棘间刺,抗病力强,在养殖户和市场上认可度极高。屏南县新隆养殖有限公司自2010开始尝试养殖黑脊倒刺鲃,苗种来源于野生捕捞苗;2015年收购野生亲鱼尝试孵化鱼苗,但产量非常低;直至2020年,公司突破黑脊倒刺鲃人工孵化苗种技术难关,至2023年,每年可以保证1000万鱼苗的产量;2021年被县科技和发展局评为“倒刺鲃苗种繁育技术示范推广基地”;2023年遴选为“屏南县基层水产技术推广体系改革与建设项目渔业科技示范基地”,同年9月认定为“省级黑脊倒刺鲃良种场”,也是全国唯一的黑脊倒刺鲃良种场。目前,新隆养殖有限公司正在与集美大学、福建省淡水水产研究所合作培育“黑脊倒刺鲃速生型”优良品系。
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