1.人才培养方面

组建以刘洪瑜副教授为首席专家，张运海教授、李运生副教授、宋宁博士在内的4人专家团队，指导王佳、叶新年、汤航、寇梦圆等4名硕士研究生开展科技小院工作，其中王佳、汤航2名畜牧专业硕士研究生长期驻扎科技小院，

驻场科技小院研究生主要开展皖南牛遗传资源保护、疫病防控、科学饲养等方面的技术工作。依托旌德县黄牛产业协会、旌德县虎威黄山黄牛养殖农民专业合作社，紧密联系生产实践，通过扎根基层、驻场实地调研，零距离接触生产，发现问题、找准问题、改进问题，提升皖南牛的保种力度和促进旌德县黄牛产业发展。

2.科技创新方面

皖南牛是我省皖南山区的重要地方牛种资源，其独特的芳香味决定了黄牛肉是徽菜的重要食材，在当地肉牛产业中起着极其重要的作用。然而皖南牛也存在体型较小、生长发育缓慢，产肉能力较差等缺点。挖掘皖南牛独特的肉用特性，在皖南牛的开发利用中，提升皖南牛的生长速度和产肉性能，保留皖南牛的肉用特征是皖南牛开发利用的重点工作。

驻场研究生汤航以皖南牛、西杂牛为试验材料，开展屠宰性能、不同部位肉质特性、营养成分进行测定比较，以期为皖南牛的优质肉牛选育与开发利用提供理论依据。

3.社会服务方面

专家科研团队为当地养殖户提供皖南牛养殖技术咨询服务，解答他们在养殖过程中遇到的问题，提高养殖效益。团队定期走访养殖场，解答养殖过程中遇到的问题，提供科学的养殖建议，帮助农户提高养殖效益。同时团队还将提供疾病防控方面的支持，包括定期的疫苗接种服务、疫病监测和诊断。这有助于提高牛群的健康水平，减少疫病对产业的影响，以此促进现代高产高效黄牛产业技术的研究、传播和应用。

培训新型农民，扶贫结合扶智。驻扎研究生在导师和专家团队的指导下，以皖东地区养殖户为培训对象，根据长期驻扎生产一线发现实际生产问题，结合生产模式的创新，小院定期面向当地农民养殖户和从业者举办培训课程，包括养殖技术、饲养管理、牛群健康监测等方面的内容，通过培养新型农民，提高养牛从业者的实际操作技能。

1.人才培养方面

组建以刘洪瑜副教授为首席专家，张运海教授、李运生副教授、宋宁博士在内的4人专家团队，指导王佳、叶新年、汤航、寇梦圆等4名硕士研究生开展科技小院工作，其中王佳、汤航2名畜牧专业硕士研究生长期驻扎科技小院，

驻场科技小院研究生主要开展皖南牛遗传资源保护、疫病防控、科学饲养等方面的技术工作。依托旌德县黄牛产业协会、旌德县虎威黄山黄牛养殖农民专业合作社，紧密联系生产实践，通过扎根基层、驻场实地调研，零距离接触生产，发现问题、找准问题、改进问题，提升皖南牛的保种力度和促进旌德县黄牛产业发展。

2.科技创新方面

皖南牛是我省皖南山区的重要地方牛种资源，其独特的芳香味决定了黄牛肉是徽菜的重要食材，在当地肉牛产业中起着极其重要的作用。然而皖南牛也存在体型较小、生长发育缓慢，产肉能力较差等缺点。挖掘皖南牛独特的肉用特性，在皖南牛的开发利用中，提升皖南牛的生长速度和产肉性能，保留皖南牛的肉用特征是皖南牛开发利用的重点工作。

驻场研究生汤航以皖南牛、西杂牛为试验材料，开展屠宰性能、不同部位肉质特性、营养成分进行测定比较，以期为皖南牛的优质肉牛选育与开发利用提供理论依据。

3.社会服务方面

专家科研团队为当地养殖户提供皖南牛养殖技术咨询服务，解答他们在养殖过程中遇到的问题，提高养殖效益。团队定期走访养殖场，解答养殖过程中遇到的问题，提供科学的养殖建议，帮助农户提高养殖效益。同时团队还将提供疾病防控方面的支持，包括定期的疫苗接种服务、疫病监测和诊断。这有助于提高牛群的健康水平，减少疫病对产业的影响，以此促进现代高产高效黄牛产业技术的研究、传播和应用。

培训新型农民，扶贫结合扶智。驻扎研究生在导师和专家团队的指导下，以皖东地区养殖户为培训对象，根据长期驻扎生产一线发现实际生产问题，结合生产模式的创新，小院定期面向当地农民养殖户和从业者举办培训课程，包括养殖技术、饲养管理、牛群健康监测等方面的内容，通过培养新型农民，提高养牛从业者的实际操作技能。