安徽省是全国肉羊养殖大省,六安地区饲养山羊体量大、历史悠久, 的品种是安徽白山羊,该品种属肉皮兼用型羊,系黄淮山羊的一个地方群,是国内地方优良品种之一,安徽省唯一列入省级畜禽遗传资源保护名录的羊品种。该品种性早熟、繁殖力高、耐粗饲,其羊肉风味独特,尤为产区及长三角地区消费者所青睐。然而,近年来由于无计划的盲目杂交,致使安徽白山羊品种退化严重。
安徽六安肉羊养殖技术创新科技小院以安徽农业大学草牧业团队为依托,进行饲草料资源开发、全混合日粮(TMR)高效饲养、集约化育肥及抗热应激营养调控等关键技术,为安徽白山羊的高效健康饲养提供技术支持
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