1. 青渍橄榄加工技术研发与推广应用
2021年春,科技小院根据橄榄企业、专业合作社、生产大户反映,当前制约产业发展的关键技术是青渍橄榄加工技术,鲜食甜橄因价格高效益好,种植面积急速一扩大,产量直线上升,但消费市场依然只有广东潮汕一带,近几年市场已有饱和迹象,但产量还在快速增长期,然而广东青渍橄榄很受市场消费者欢迎,在福州销售供不应求,而我们缺乏该项技术,希望科技小院能够为之解决。县科协时任谢主席和科技小院专家许长同研究员带着这个问题拜访福建农林大学副校长郑宝东教授,邀请郑副校来闽清调研解决,郑副校长调研回校后组织了食品科学学院副院长曾绍校教授科研团队,开展技术攻关,并敢得成果,为进一步推广应用技术成果,在许长同研究员主导下,由曾绍校教授主持制定了《福州橄榄》国家地理标志产品团体标准,为青渍橄榄加工提供了产品和加工技术标准,同时郑宝东副校长以福建省食品学会理事长的身份致函福州市市场监督管理局,请求为青渍橄榄加工技术办理食品生产许可证,获得福州市市场监督管理局确认回函,青渍橄榄加工技术推广应用提供了监管部门保证。
2. 橄榄品种选育通过评审
在2022年12月6日橄榄鲜食优良品种‘灵峰橄榄’‘清榄2号’已经通过全国热带作物品种审定委员会专家组现场鉴评的工作基础上,继续按照相关农业行业标准《NY/T 2667.16-2020热带作物品种审定规范 第16部分:橄榄》和《NY/T 2668.16-2020热带作物品种试验技术规程 第16部分:橄榄》的要求补充完善品种试验数据、配套栽培技术要点,迎接全国热带作物品种审定委员会的初审和终审。
3.橄榄星室木虱生物防治研究与应用推广
福建闽清橄榄科技小院入驻专家和研究生在橄榄种植区域推广橄榄病虫害绿色防控技术、生态果园综合治理技术;推广使用生物有机肥、海藻肥;推广使用苦参碱、蜕皮素等生物农药;推广橄榄星室木虱生物防治技术;推广电动弥雾喷雾器、动力劈草机等农机具。开展绿色食品标准鲜食橄榄核心产区规划及技术服务。通过橄榄地理商标、绿标创建,举办中国福州闽清橄榄节、橄榄评鉴会等活动,梅埔橄榄品牌效应日益显现,销售市场不断扩大,市场占有率逐年增加。发展橄榄露、橄榄醋、橄榄饮料等,延长产业链,提高附加值。
4. 调研乡村文旅,赋能乡村振兴
2023年7月3日,福建闽清橄榄科技小院组织学生赴闽清县梅溪镇梅埔村进行调研,通过参观当地旅游业建设,观察乡村特色建筑及景色,并与当地村民进行交流探讨,深入了解了当地乡村文旅产业发展的现状与发展前景。
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