寨头村是省委组织部挂钩村，长汀县濯田镇始终坚持党建引领，通过发展“一村一品”“一镇一特”，将红糖产业作为濯田镇三大主导产业之一，以寨头村为支点释放传统产业潜能，创新改造“老字号”，以高要求、高标准谋划和推进濯田的“甜蜜产业”，把本地红糖产业发展作为巩固脱贫攻坚成果、赋能乡村振兴提速的重要举措，奋力走出高质量发展新路子，

实现本土产业的蜕变升级以发展壮大村级集体经济为主线，建立村集体经济组织与农户利益联结机制，濯田镇积极擦亮红糖“土特产”金字招牌，通过“支部领办、党群共建、抱团发展、规模经营”的发展新模式，实现多方共赢。

（一）党建引领实现产业“联农”。积极探索“合作社+企业+基地+农户”产业化经营模式，由村党支部领办合作社成立长汀县寨头村甜田种植、水口村红绿生态种养殖等农民专业合作社，建设红糖标准加工厂，以“现代工业设备+古法熬糖技艺”的有机结合方式，满足市场对红糖加工产品的需求。

（二）企业加力实现产业“带农”。充分发挥企业建基地、带农户、接市场的独特优势，以长汀县濯田小城镇建设发展有限公司（镇属企业）牵头，着力解决原材料采购、红糖生产加工、市场销售等问题，以先进技术和管理模式带动群众发展产业。

（三）人才聚力实现产业“富农”。与福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心签订技术服务合同及“红糖产业”战略合作框架协议，成立相应调研团队或者调研驻点，认真选育优质甘蔗苗，建立育苗育种基地，形成寨头村糖蔗和甘蔗产业的聚集效应；同时，推行种养大户、农技专家、手工艺人与种养困难、技术短缺、经济困难等人员结对帮带，积极建立农业生产联合体，形成“握指成拳”的聚合力。截止目前，寨头、水口等村流转规划种植甘蔗土地200亩，并引进带动推广福农41号、福农28号等高糖分甘蔗品种6个，新增就业岗位30余个，联农带农200余户。

现配有食堂及宿舍，一栋承担办公、实验室、住宿和餐饮功能的综合楼主体已建成。拥有良种示范基地（20亩）及红糖生产厂房，可供学生从田间到生产线全流程实践学习。

寨头村是省委组织部挂钩村，长汀县濯田镇始终坚持党建引领，通过发展“一村一品”“一镇一特”，将红糖产业作为濯田镇三大主导产业之一，以寨头村为支点释放传统产业潜能，创新改造“老字号”，以高要求、高标准谋划和推进濯田的“甜蜜产业”，把本地红糖产业发展作为巩固脱贫攻坚成果、赋能乡村振兴提速的重要举措，奋力走出高质量发展新路子，

实现本土产业的蜕变升级以发展壮大村级集体经济为主线，建立村集体经济组织与农户利益联结机制，濯田镇积极擦亮红糖“土特产”金字招牌，通过“支部领办、党群共建、抱团发展、规模经营”的发展新模式，实现多方共赢。

（一）党建引领实现产业“联农”。积极探索“合作社+企业+基地+农户”产业化经营模式，由村党支部领办合作社成立长汀县寨头村甜田种植、水口村红绿生态种养殖等农民专业合作社，建设红糖标准加工厂，以“现代工业设备+古法熬糖技艺”的有机结合方式，满足市场对红糖加工产品的需求。

（二）企业加力实现产业“带农”。充分发挥企业建基地、带农户、接市场的独特优势，以长汀县濯田小城镇建设发展有限公司（镇属企业）牵头，着力解决原材料采购、红糖生产加工、市场销售等问题，以先进技术和管理模式带动群众发展产业。

（三）人才聚力实现产业“富农”。与福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心签订技术服务合同及“红糖产业”战略合作框架协议，成立相应调研团队或者调研驻点，认真选育优质甘蔗苗，建立育苗育种基地，形成寨头村糖蔗和甘蔗产业的聚集效应；同时，推行种养大户、农技专家、手工艺人与种养困难、技术短缺、经济困难等人员结对帮带，积极建立农业生产联合体，形成“握指成拳”的聚合力。截止目前，寨头、水口等村流转规划种植甘蔗土地200亩，并引进带动推广福农41号、福农28号等高糖分甘蔗品种6个，新增就业岗位30余个，联农带农200余户。

现配有食堂及宿舍，一栋承担办公、实验室、住宿和餐饮功能的综合楼主体已建成。拥有良种示范基地（20亩）及红糖生产厂房，可供学生从田间到生产线全流程实践学习。