一、人才培养

山东农业大学与莱芜万邦食品有限公司合作始于2014年，2014年联合成功申报了国家科技部星火计划项目《山楂深加工关键技术集成与示范》，围绕山楂加工关键技术联合攻关，开发山楂系列果酒、无硫山楂、山楂膳食纤维等产品，培养研究王肯、潘广彦等研究4名，培养企业科技骨干12名。随着项目研究的逐渐深入，山东农业大学与莱芜万邦食品有限公司合作逐渐深入，山东农业大学先后在公司建立“山东农业大学青年红色筑梦之旅实践基地”、“山东农业大学就业实习基地”、“山东农业大学思想政治教育实践基地”，为人才培养奠定了良好基础。2022年底响应学校号召，建立山东莱芜山楂科技小院，目前常见入驻研究生1名，主要围绕山楂酒甲醇降低技术研究，来破解行业难题。科技小院不断提高了学生们的各种各样的科技实践能力及科学研究水平，同时还培养了学生们的团队精神和动手能力，切实高质量推进了人才质量提升。在促进科技小院研究生培养质量提升同时，也助力企业科技人员能力提升方面有着不可比拟的显著作用。通过对企业职工的周期性培训，提升了其知识，促进企业职工对新技术的认同和使用。科技小院以“互动”形式优化了研究人员与企业职工之间的科技知识传播渠道、反馈渠道，在持续提高企业职工科学文化素养、培养高水平企业队伍、打造“带不走”的乡村振兴人才的同时，切实提升了科研教学的精准度，促进了科研人才成长。

二、科技创新

科技小院作为身处生产一线的科研平台，是提升企业科技创新能力的重要保证，是企业科技发展的“助推器”。山楂片裹糖工艺对糖液熬制程度有严格要求，企业生产过程不断出现流糖、返砂、裹糖不均匀等问题。张昊博士根据生产实际，查阅相关资料，经过反复实验，研究确定糖液熬制标准过程及温控参数，解决了企业生产难题，为企业提高了生产效益。现入住学生李浩正围绕山楂酒甲醇降低技术开展了系列研究，优选建立低甲醇山楂酒酿造技术，提升了产品科技水平，提升了企业竞争力，促进了山楂产业的科技创新。

三、社会服务

利用辖区内山楂优势，协助莱芜万邦食品有限公司推广应用全自动去核切片机、色选机、烘干房，推动企业自主研发“山楂去核切片机”等发明专利3项，实用新型专利3项。建成8000平方米的高标准脱水车间，利用电厂的余热每年可节约1万吨煤炭，实现降成本与差异化跨越式发展，节约了生产成本，提高了生产效率。

一、人才培养

山东农业大学与莱芜万邦食品有限公司合作始于2014年，2014年联合成功申报了国家科技部星火计划项目《山楂深加工关键技术集成与示范》，围绕山楂加工关键技术联合攻关，开发山楂系列果酒、无硫山楂、山楂膳食纤维等产品，培养研究王肯、潘广彦等研究4名，培养企业科技骨干12名。随着项目研究的逐渐深入，山东农业大学与莱芜万邦食品有限公司合作逐渐深入，山东农业大学先后在公司建立“山东农业大学青年红色筑梦之旅实践基地”、“山东农业大学就业实习基地”、“山东农业大学思想政治教育实践基地”，为人才培养奠定了良好基础。2022年底响应学校号召，建立山东莱芜山楂科技小院，目前常见入驻研究生1名，主要围绕山楂酒甲醇降低技术研究，来破解行业难题。科技小院不断提高了学生们的各种各样的科技实践能力及科学研究水平，同时还培养了学生们的团队精神和动手能力，切实高质量推进了人才质量提升。在促进科技小院研究生培养质量提升同时，也助力企业科技人员能力提升方面有着不可比拟的显著作用。通过对企业职工的周期性培训，提升了其知识，促进企业职工对新技术的认同和使用。科技小院以“互动”形式优化了研究人员与企业职工之间的科技知识传播渠道、反馈渠道，在持续提高企业职工科学文化素养、培养高水平企业队伍、打造“带不走”的乡村振兴人才的同时，切实提升了科研教学的精准度，促进了科研人才成长。

二、科技创新

科技小院作为身处生产一线的科研平台，是提升企业科技创新能力的重要保证，是企业科技发展的“助推器”。山楂片裹糖工艺对糖液熬制程度有严格要求，企业生产过程不断出现流糖、返砂、裹糖不均匀等问题。张昊博士根据生产实际，查阅相关资料，经过反复实验，研究确定糖液熬制标准过程及温控参数，解决了企业生产难题，为企业提高了生产效益。现入住学生李浩正围绕山楂酒甲醇降低技术开展了系列研究，优选建立低甲醇山楂酒酿造技术，提升了产品科技水平，提升了企业竞争力，促进了山楂产业的科技创新。

三、社会服务

利用辖区内山楂优势，协助莱芜万邦食品有限公司推广应用全自动去核切片机、色选机、烘干房，推动企业自主研发“山楂去核切片机”等发明专利3项，实用新型专利3项。建成8000平方米的高标准脱水车间，利用电厂的余热每年可节约1万吨煤炭，实现降成本与差异化跨越式发展，节约了生产成本，提高了生产效率。