山东农业大学食品学院和青岛协和万福食品有限公司合作始于2021.9。朱传合教授团队2021级食品工程专业毕业生朱金星在企业生产实习半年，围绕冻干草莓即食脆皮开展了大量研究，成功开发即食草莓脆皮，通过技术改造和提升，解决即食草莓脆皮口感过酸的问题，弥补产品缺陷，拓宽了冻干草莓市场，提升企业在冻干草莓行业竞争力。从2021年至今朱传合教授及其研究生去企业中试研究、生产指导10余次，开发果蔬再造新型即食食品生产良好技术，开发山楂即食脆皮、冻干营养粥等产品，为企业解决了相关难题，为企业注入了新的发展动力，在一定程度上推动了企业科技创新能力及新产品开发能力，提升了企业经济效益，通过企业购买当地大量农产品，也提升了农民工收入，对当地经济发展也起到一定推动作用。同时企业也为学生短期实习提供了良好工作、食宿条件，并为参与实习、实践的学生提供专门带队师傅，通过学生实习、实训，提升了学生对食品产业认识，提升了学生进行科学研究的热情，促进了学生培养质量提升。朱传合老师2023级学生李江研究课题是来源在该企业实践过程发现问题，重点解决果蔬类再造真空冷冻干燥产品加工贮藏过程中营养组分及功效因子高效保留、低温加工即食食品微生物安全控制等问题，力争研究制定相关技术规范，为企业下一步新产品上市提前布局。

青岛协和万福食品有限公司通过几年的建设和发展，相关基础设施及科研条件已经满足了入驻科技小院的学生及科研人员需求。具备了建设科技小院的条件。其总公司青岛万福集团股份有限公司拥有气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱等先进仪器，为入驻科技小院研究生科研工作奠定了良好条件。

山东农业大学食品学院和青岛协和万福食品有限公司合作始于2021.9。朱传合教授团队2021级食品工程专业毕业生朱金星在企业生产实习半年，围绕冻干草莓即食脆皮开展了大量研究，成功开发即食草莓脆皮，通过技术改造和提升，解决即食草莓脆皮口感过酸的问题，弥补产品缺陷，拓宽了冻干草莓市场，提升企业在冻干草莓行业竞争力。从2021年至今朱传合教授及其研究生去企业中试研究、生产指导10余次，开发果蔬再造新型即食食品生产良好技术，开发山楂即食脆皮、冻干营养粥等产品，为企业解决了相关难题，为企业注入了新的发展动力，在一定程度上推动了企业科技创新能力及新产品开发能力，提升了企业经济效益，通过企业购买当地大量农产品，也提升了农民工收入，对当地经济发展也起到一定推动作用。同时企业也为学生短期实习提供了良好工作、食宿条件，并为参与实习、实践的学生提供专门带队师傅，通过学生实习、实训，提升了学生对食品产业认识，提升了学生进行科学研究的热情，促进了学生培养质量提升。朱传合老师2023级学生李江研究课题是来源在该企业实践过程发现问题，重点解决果蔬类再造真空冷冻干燥产品加工贮藏过程中营养组分及功效因子高效保留、低温加工即食食品微生物安全控制等问题，力争研究制定相关技术规范，为企业下一步新产品上市提前布局。

青岛协和万福食品有限公司通过几年的建设和发展，相关基础设施及科研条件已经满足了入驻科技小院的学生及科研人员需求。具备了建设科技小院的条件。其总公司青岛万福集团股份有限公司拥有气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱等先进仪器，为入驻科技小院研究生科研工作奠定了良好条件。