山东商河玉米科技小院依托于商河县殷巷镇品质原粮产业协会,集农业科技创新、示范推广和人才培养于一体的基层科技服务平台,专注于玉米品质提升栽培管理技术研究,致力于推动农业科技发展、提升农业生产水平和服务农民增收。
科技小院成立专业专家团队进行科研工作指导,着力于产学研培养模式和社会服务,将学习与科研实践紧密结合,培养具备实践能力和创新意识的人才,推广现代农业技术,促进农业产业升级转型。玉米领域多侧重于鲜食、糯玉米等特殊用途品种的品质分析,对普通玉米籽粒品质分析的报道相对较少。目前普通玉米种植规模在我国占据主导地位,提高普通玉米籽粒品质对满足当前消费需求具有重要意义。从科技小院创建以来,入驻了两名研究生,参与不同品种玉米籽粒品质筛选分类研究。项目选用53个玉米品种为材料,于2023年在山东商河玉米科技小院进行,采用相关性分析、聚类分析和主成分分析方法,对供试玉米品种籽粒的淀粉、蛋白质和粗脂肪含量及淀粉粒度和蛋白质组分进行综合分析与评价,旨在明确普通夏玉米品种的品质状况及其利用价值,探讨养分含量、淀粉粒度和蛋白组分含量的关系,为我省优质高产普通玉米选育提供参考依据。研究内容如下:(1)不同品种籽粒淀粉、蛋白质和脂肪含量差异;(2)不同品种籽粒淀粉粒度差异;(3)不同品种籽粒蛋白质组分含量差异;(4)综合评价玉米品种的品质。 建院以来,已经组织技术人员和当地农民的试验田观摩学习活动两次,由首席专家和驻院研究生对相关试验成果和创新栽培技术进行实地介绍和推广,与当地农技推广中心技术人员和农户进行了深入交流,了解了当地的农户的玉米生产实际状况,并针对农户实际问题提出解答和先进栽培管理方案,助力产业升级和农村经济发展。
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