1. 新建科技小院在教学方面形成的工作基础
新建科技小院的首席专家及专家团队常年深耕在教学一线,在农产品质量及安全控制方面的教学工作中积累了良好的经验。新建的科技小院将基于小院专家团队的教学和科研基础,拟建设专业学位研究生课程《农产品生物安全》及专题课程《辣椒制品加工》,积极建设课程,形成若干典型教学案例,推进案例教学、情景教学、实践实操教学方法,同时谋划相关教材的建设。目前,小院专家团队正在筹备建设《农产品生物安全》课程,且小院依托单位云南省农业科学院农产品加工研究所和德宏州制糖工业研究所,正在与德宏葛鑫农业发展有限公司在共同筹备规划本课程的企业实践相关授课内容。
2. 新建科技小院在服务产业方面形成的工作基础
小院依托单位云南省农业科学院农产品加工研究所位围绕云南省高原特色农产品产业发展需要,以重要农产品的初加工、精深加工等为研究重点和突破口,致力于开展农产品加工应用基础研究及应用研究,解决全省农产品加工业发展中的方向性、公共性、关键性科技问题。在德宏州芒市、盈江县、陇川县、瑞丽市组建7个科技特派队对57个边境村进行科技服务,通过省、州、县科技人员三级联动,着力突破一批关键核心技术;联合州、县级技术推广单位和当地企业力量,集成示范应用一批先进实用科技成果;在此基础上形成可持续发展模式,及时转化应用先进的科技成果,推动当地农业产业集群进一步壮大,打通科技成果应用的“最后一公里”。2024年与依托单位德宏州制糖工业研究所合作共建云南省农业科学院农产品加工研究所(德宏分所),具备基本分析检测、加工小试及中试实验条件。本小院依托于专家团队,小院师生共同解决粉葛产业发展中的实际问题,从而通过小院依托单位,对芒市地区及云南省其他地区的粉葛制品产业发展贡献力量。
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