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江苏兴化香葱科技小院

1. 新建科技小院教学工作基础

江苏大学食品与生物工程学院(江大)与江苏省农业科学院(省农科院) 18 年签署食品工程专业硕士培养, 共培养专业型硕士研究生 100 余名。扎实的教学 工作基础能够提供科学合理的课程教学体系,高水平教师队伍结合教学实践经验和教学方法技术,共同有效指导学生学习和成长。

(1)教师队伍出类拔萃

基于江大进行基础理论教学,荣获第三批全国高校黄大年式教师团队、省十 佳研究生导师、校优秀研究生导师团队和优秀研究生教师等, 获批 2017 年度江 苏省研究生教育改革成果 1 项;依托省农科院进行科研实践训练, 已有 11 余人增列为博导;聘请企业技术能手为产业教授进行应用指导。

(2)课程建设与时俱进

研究生相关课程入选省研究生优质教学资源和校研究生精品(在线)课程;课程教材获批校研究生教材建设项目;“课程思政”建设项目等。

2. 新建科技小院科研合作基础

出色的科研合作基础加上跨单位科研团队的组建,将人才培养和科技创新融合,攻关关键技术难题。

(1)科技小院共建各方科研平台实力雄厚, 确保科研能力平台保障

江大有农业部蔬菜脱水加工技术集成基地、江苏省食品物理加工重点实验室 等科研平台。省农科院有农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室、农产品加 工工程技术研究中心、江苏省特色农产品营养与功能化开发工程研究中心等科研平台。

(2)科技小院共建各方合作培养研究生,发挥科教融合人才培养优势

江大与省农科院联合发表论文 70 余篇,申报专利 10 余件,获江苏省农业科 技自主创新项目 2 项、学会科技创新奖二等奖和省科学技术奖三等奖各 1 项。与江苏李工果蔬机械有限公司(李工) 共建省研究生工作站并获优秀等次,进站研究生获挑战杯等科研成果;获批国家重点研发计划、江苏省重点研发计划(现代农业) 重点项目和江苏省科技成果转化专项各 1 项,累计经费超 1000 万元。

3. 新建科技小院服务产业基础

(1)产教融合促双赢

江大与李工共建省级产教融合型品牌专业建设项目,立足产业发展需求,将 学生培养与产业服务、课堂学习与产业实践紧密结合, 拓展学生产业化视野。通 过与李工共建的省研究生工作站,应用新技术后, 估计成本降低 12.5%,仅江苏省每年可增收 7.5 亿元。

(2)产学研共同发展

江大将科技创新理论服务产业需求, 荣获安徽省科学技术奖二等奖 1 项, 在 李工以及江苏兴野食品有限公司(兴野) 广泛应用,满足了对蔬菜加工中节水节 能及废弃物绿色利用新技术创制的需求。通过技术开发等形式,与依托单位进行产业服务, 实现了干燥装备开发、香葱杀青和干燥技术的创新,解决了香葱产业链上下游关键环节升级改造, 促进香葱产业节能产业化应用。

江苏兴化香葱科技小院

培养单位:江苏大学

联合培养单位:江苏李工果蔬机械有限公司、江苏兴野食品有限公司

所属地区:江苏省泰州市
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江苏兴化香葱科技小院简介

1. 新建科技小院教学工作基础

江苏大学食品与生物工程学院(江大)与江苏省农业科学院(省农科院) 18 年签署食品工程专业硕士培养, 共培养专业型硕士研究生 100 余名。扎实的教学 工作基础能够提供科学合理的课程教学体系,高水平教师队伍结合教学实践经验和教学方法技术,共同有效指导学生学习和成长。

(1)教师队伍出类拔萃

基于江大进行基础理论教学,荣获第三批全国高校黄大年式教师团队、省十 佳研究生导师、校优秀研究生导师团队和优秀研究生教师等, 获批 2017 年度江 苏省研究生教育改革成果 1 项;依托省农科院进行科研实践训练, 已有 11 余人增列为博导;聘请企业技术能手为产业教授进行应用指导。

(2)课程建设与时俱进

研究生相关课程入选省研究生优质教学资源和校研究生精品(在线)课程;课程教材获批校研究生教材建设项目;“课程思政”建设项目等。

2. 新建科技小院科研合作基础

出色的科研合作基础加上跨单位科研团队的组建,将人才培养和科技创新融合,攻关关键技术难题。

(1)科技小院共建各方科研平台实力雄厚, 确保科研能力平台保障

江大有农业部蔬菜脱水加工技术集成基地、江苏省食品物理加工重点实验室 等科研平台。省农科院有农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室、农产品加 工工程技术研究中心、江苏省特色农产品营养与功能化开发工程研究中心等科研平台。

(2)科技小院共建各方合作培养研究生,发挥科教融合人才培养优势

江大与省农科院联合发表论文 70 余篇,申报专利 10 余件,获江苏省农业科 技自主创新项目 2 项、学会科技创新奖二等奖和省科学技术奖三等奖各 1 项。与江苏李工果蔬机械有限公司(李工) 共建省研究生工作站并获优秀等次,进站研究生获挑战杯等科研成果;获批国家重点研发计划、江苏省重点研发计划(现代农业) 重点项目和江苏省科技成果转化专项各 1 项,累计经费超 1000 万元。

3. 新建科技小院服务产业基础

(1)产教融合促双赢

江大与李工共建省级产教融合型品牌专业建设项目,立足产业发展需求,将 学生培养与产业服务、课堂学习与产业实践紧密结合, 拓展学生产业化视野。通 过与李工共建的省研究生工作站,应用新技术后, 估计成本降低 12.5%,仅江苏省每年可增收 7.5 亿元。

(2)产学研共同发展

江大将科技创新理论服务产业需求, 荣获安徽省科学技术奖二等奖 1 项, 在 李工以及江苏兴野食品有限公司(兴野) 广泛应用,满足了对蔬菜加工中节水节 能及废弃物绿色利用新技术创制的需求。通过技术开发等形式,与依托单位进行产业服务, 实现了干燥装备开发、香葱杀青和干燥技术的创新,解决了香葱产业链上下游关键环节升级改造, 促进香葱产业节能产业化应用。

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