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陕西咸阳茯茶科技小院

自咸阳泾渭茯茶有限公司成立开始,陕西科技大学茯茶研究创新团队与咸阳泾渭茯茶有限公司建立了全方位、深层次的教学、科研战略合作关系。历经数年耕耘,双方在学术研究、教学实践及产业服务领域已积累了一系列丰硕成果,并成功将诸多科研成果应用于产品开发实践中,实现了产学研深度融合。主要工作基础如下:

教学合作方面,陕西科技大学在陕西咸阳泾渭茯茶有限公司设立教学实践与实习就业基地,聘任陕西泾渭茯茶有限公司总经理、陕西省农业农村厅茯茶技术体系首席专家胡歆博士为我校硕士研究生企业导师、本科生企业导师,与我校联合进行研究生和本科生培养。目前已形成完整的教学与产业实践紧密结合的育人平台。茯茶研究创新团队研究生赴泾渭茯茶有限公司开展专业硕士工程实践活动,进一步加强专业硕士研究生工程能力的培养。此外陕西科技大学生物工程本科专业学生赴企业开展认识实习教学,拓展学生对生物工程制品的了解和认识。公司为为陕科大在校生提供实训和就业机会。近年来,陕科大食品科学与工程学院硕士、本科生在泾渭茯茶有限公司就业5人次。

科研合作方面,陕西科技大学茯茶研究创新团队夏飞与咸阳泾渭茯茶有限公司多年来在茯茶加工工艺优化、茯茶新产品开发、茯茶发酵机理、茯茶精深产品加工以及茯茶营养和功效等方面开展全方面、立体化合作研究。在研究平台方面,陕西科技大学茯茶研究创新团队与咸阳泾渭茯茶有限公司联合申报并获批农业农村部茯茶加工研究重点实验室。科学研究方面,联合申报和完成国家自然基金青年项目1项、陕西省科技厅重点研发项目2项、陕西省科技厅面上项目 1项、咸阳市重点研发项目1项。科研成果方面发表相关论文10余篇, 申报专利5件。

服务产业方面,通过双方在教学和科研等各领域的深度融合与精诚合作,部分科研成果已迅速实现了快速的产业化落地,成功地嵌入到公司的产品开发与升级过程的全链条中。这显著提升了产品的科技内涵与市场竞争力,为公司带来了可观的经济效益。这进一步在服务地方产业、推动科研成果转化为现实生产力的过程中展现出了强大的驱动力,对提升区域经济活力、驱动茶产业科技创新具有深远影响。

陕西咸阳茯茶科技小院

培养单位:陕西科技大学

联合培养单位:咸阳泾渭茯茶有限公司

所属地区:陕西省咸阳市
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陕西咸阳茯茶科技小院简介

自咸阳泾渭茯茶有限公司成立开始,陕西科技大学茯茶研究创新团队与咸阳泾渭茯茶有限公司建立了全方位、深层次的教学、科研战略合作关系。历经数年耕耘,双方在学术研究、教学实践及产业服务领域已积累了一系列丰硕成果,并成功将诸多科研成果应用于产品开发实践中,实现了产学研深度融合。主要工作基础如下:

教学合作方面,陕西科技大学在陕西咸阳泾渭茯茶有限公司设立教学实践与实习就业基地,聘任陕西泾渭茯茶有限公司总经理、陕西省农业农村厅茯茶技术体系首席专家胡歆博士为我校硕士研究生企业导师、本科生企业导师,与我校联合进行研究生和本科生培养。目前已形成完整的教学与产业实践紧密结合的育人平台。茯茶研究创新团队研究生赴泾渭茯茶有限公司开展专业硕士工程实践活动,进一步加强专业硕士研究生工程能力的培养。此外陕西科技大学生物工程本科专业学生赴企业开展认识实习教学,拓展学生对生物工程制品的了解和认识。公司为为陕科大在校生提供实训和就业机会。近年来,陕科大食品科学与工程学院硕士、本科生在泾渭茯茶有限公司就业5人次。

科研合作方面,陕西科技大学茯茶研究创新团队夏飞与咸阳泾渭茯茶有限公司多年来在茯茶加工工艺优化、茯茶新产品开发、茯茶发酵机理、茯茶精深产品加工以及茯茶营养和功效等方面开展全方面、立体化合作研究。在研究平台方面,陕西科技大学茯茶研究创新团队与咸阳泾渭茯茶有限公司联合申报并获批农业农村部茯茶加工研究重点实验室。科学研究方面,联合申报和完成国家自然基金青年项目1项、陕西省科技厅重点研发项目2项、陕西省科技厅面上项目 1项、咸阳市重点研发项目1项。科研成果方面发表相关论文10余篇, 申报专利5件。

服务产业方面,通过双方在教学和科研等各领域的深度融合与精诚合作,部分科研成果已迅速实现了快速的产业化落地,成功地嵌入到公司的产品开发与升级过程的全链条中。这显著提升了产品的科技内涵与市场竞争力,为公司带来了可观的经济效益。这进一步在服务地方产业、推动科研成果转化为现实生产力的过程中展现出了强大的驱动力,对提升区域经济活力、驱动茶产业科技创新具有深远影响。

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