枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实,据初步估算,国内外市场枳壳总需求达30000吨以上,而全国产区供应量已不足20000吨,全国中医药处方用量15000吨左右。重庆潼南区位于四川和重庆交界处,气候温暖湿润,雨量充沛,阳光充足,排水良好的沙质山坡或砾质壤土,潼南区的自然条件,非常符合枳壳种植。
成都中医药大学陈志敏副教授团队与重庆玮益大健康产业有限公司长年合作开展枳壳、枳实、佛手等全产业链技术开发合作,先后完成了2000亩枳壳种植基地建设、加工园区建设、饮片及大健康产品开发,拥有较好的产业合作基础,全面提升了枳壳规范化生产水平。团队形成的技术成果辐射潼南区集中连片种植面积达5000余亩,仅双江镇高石村流种植2000余亩,现成林挂果枳壳有约1000亩,年产枳壳药材1300吨左右,每亩平均收益在5000元左右,单株最大产值300余元,人均收入增3000多元,2023年,企业10万吨药用柑橘类农产品(枳壳、佛手、香橼)精深加工项目获重庆市规划和自然资源局竣工规划核实。实现将产业延伸至全村,打造农业科技特色美丽乡村和田园综合体。
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