“辽宁瓦房店山葵科技小院”团队现有骨干教师8人,正在培养研究生25人。已形成老中青年龄结构合理、学科交叉融合的优秀科研团队,主要研究方向是食品分子检测与分子营养创新。团队拥有国家级领军人才和省市级优秀人才,曾主持和参加完成国家重点研发计划项目等10余项。曾获国家科技进步奖二等奖2项、国家技术发明二等奖2项,省部级一等奖和二等奖5项。在提升食品品质与质量安全及标准化领域具有丰富的研发经验及成果转化经验。科技小院先后与大连市高新技术企业合作立项大连市揭榜挂帅项目2项,积极开展校企合作,实现政产学研密切结合,紧扣乡村产业振兴目标,以科学知识和科研实力,助力乡村振兴。
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