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辽宁凌海对虾科技小院

小院与依托单位在研究生培养,科研合作以及产业化服务等方面具有良好的工作及合作基础。在教学方面,团队学生通过毕业实习,产业实训,技术服务,科技对接等多种途径参与到企业的日常生产及科技研发工作,有效提升了学生的产业化实践能力,并与企业合作共建了研究生实习基地,目前已有多名研究生参与到企业实习中。在科技合作方面,小院负责人所在团队与小院依托单位达莲食品(锦州)有限公司具有良好的科研合作基础,团队在酶解、胶囊、口服液、即食、休闲等水产食品加工生产线和水产保鲜冷链物流方面与依托单位开展了广泛的合作,并签署有“海洋食品加工”科技合作项目,已合作开发了多款功能性活性肽制品及相应衍生的护肤品等科技产品,合作发表科技论文1篇,并在下一步拟以对虾保鲜加工为着力点重点开展相关技术研发,生产线工艺改造升级以及相关科技人员的培训等工作。在服务产业方面,小院负责人结合对虾产业实际生产情况制定了主要包括:《对虾加工工艺流程工艺指导书(控制点)》、《对虾生产车间管理作业指导书》等产业化质控及服务文件,并对产业从业者进行了相关科技培训。未来,我们将持续以渤海大学为技术枢纽平台,实现数据共享、技术联动,联合依托达莲食品(锦州)有限公司公司这一锦州地区集对虾养殖,加工,销售,科技研发为一体的综合性省级产业化龙头企业,全方位保障辽宁凌海对虾科技小院相关工作的顺利开展,助力实现乡村振兴。

辽宁凌海对虾科技小院

培养单位:渤海大学

联合培养单位:达莲食品(锦州)有限公司

所属地区:辽宁省锦州市
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辽宁凌海对虾科技小院简介

小院与依托单位在研究生培养,科研合作以及产业化服务等方面具有良好的工作及合作基础。在教学方面,团队学生通过毕业实习,产业实训,技术服务,科技对接等多种途径参与到企业的日常生产及科技研发工作,有效提升了学生的产业化实践能力,并与企业合作共建了研究生实习基地,目前已有多名研究生参与到企业实习中。在科技合作方面,小院负责人所在团队与小院依托单位达莲食品(锦州)有限公司具有良好的科研合作基础,团队在酶解、胶囊、口服液、即食、休闲等水产食品加工生产线和水产保鲜冷链物流方面与依托单位开展了广泛的合作,并签署有“海洋食品加工”科技合作项目,已合作开发了多款功能性活性肽制品及相应衍生的护肤品等科技产品,合作发表科技论文1篇,并在下一步拟以对虾保鲜加工为着力点重点开展相关技术研发,生产线工艺改造升级以及相关科技人员的培训等工作。在服务产业方面,小院负责人结合对虾产业实际生产情况制定了主要包括:《对虾加工工艺流程工艺指导书(控制点)》、《对虾生产车间管理作业指导书》等产业化质控及服务文件,并对产业从业者进行了相关科技培训。未来,我们将持续以渤海大学为技术枢纽平台,实现数据共享、技术联动,联合依托达莲食品(锦州)有限公司公司这一锦州地区集对虾养殖,加工,销售,科技研发为一体的综合性省级产业化龙头企业,全方位保障辽宁凌海对虾科技小院相关工作的顺利开展,助力实现乡村振兴。

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