在教学方面，新建科技小院的首席(责任)专家在学校主要教授本科《食品工程管理》、《食品工艺学》课程和研究生《粮油加工技术研究进展》等课程，这些课程具有很强的理论和实践相结合的专业需求特点，首席专家在学校讲授理论的同时，可以利用科技小院的加工生产车间作为实践教学现场，实现校园第一课堂和企业第二课堂的有机结合，让学生切身感受理论知识如何指导实践应用，从而更好地为学生讲授专业课程。

在科研合作和服务产业等方面，新建科技小院的首席(责任)专家与主要依托单位之间具有很好的合作基础，彼此之间开展了多项紧密的科技合作，首席专家是依托单位的专业技术顾问，双方共同申报了省级科研项目、开展了多个横向课题，首席专家为依托单位解决了生产加工过程中遇到的技术难题。首席专家和依托单位计划在先前的合作基础上，拟进一步申报科技小院以夯实合作关系，同时，基于科技小院平台为依托单位所在市县杂粮的种、产、销及其高附加值产品的精深加工注入新的血液，在此基础上强化双方合作关系、提升合作档次，形成专业的杂粮种植与加工技术支撑科技小院，为当地的杂粮产业发展贡献更大的力量。

在教学方面，新建科技小院的首席(责任)专家在学校主要教授本科《食品工程管理》、《食品工艺学》课程和研究生《粮油加工技术研究进展》等课程，这些课程具有很强的理论和实践相结合的专业需求特点，首席专家在学校讲授理论的同时，可以利用科技小院的加工生产车间作为实践教学现场，实现校园第一课堂和企业第二课堂的有机结合，让学生切身感受理论知识如何指导实践应用，从而更好地为学生讲授专业课程。

在科研合作和服务产业等方面，新建科技小院的首席(责任)专家与主要依托单位之间具有很好的合作基础，彼此之间开展了多项紧密的科技合作，首席专家是依托单位的专业技术顾问，双方共同申报了省级科研项目、开展了多个横向课题，首席专家为依托单位解决了生产加工过程中遇到的技术难题。首席专家和依托单位计划在先前的合作基础上，拟进一步申报科技小院以夯实合作关系，同时，基于科技小院平台为依托单位所在市县杂粮的种、产、销及其高附加值产品的精深加工注入新的血液，在此基础上强化双方合作关系、提升合作档次，形成专业的杂粮种植与加工技术支撑科技小院，为当地的杂粮产业发展贡献更大的力量。