本科技小院由齐齐哈尔大学食品与生物工程学院承办，学院现有的食品科学与工程一级学科为省特色学科，下设4个二级学科分别是食品科学、农产品贮藏与加工工程、植物油脂与蛋白工程、食品生物技术。工业专业硕士学科设有生物与医药1个领域招生。农业专业硕士学科设有农产品加工与安全1个领域招生。

本科技小院首席专家王存堂，教授，硕士研究生导师。获中国农业大学工学博士学位，曾赴日本信州大学访学一年。主要致力于农产品贮藏及精深加工的研究。主持国家博士后面上项目、黑龙江省自然基金面上项目、黑龙江省教育厅项目等项目6项；获授权专利4项；在中外学术刊物发表学术论文42篇，其中SCI收录10篇，EI收录2篇。兼任黑龙江省天然产物工程学会理事、黑龙江省食品科学技术学会青年工作委员会委员。黑龙江省食品科学技术学会理事、黑龙江省杂粮学会理事等。

本科技小院由齐齐哈尔大学食品与生物工程学院承办，学院现有的食品科学与工程一级学科为省特色学科，下设4个二级学科分别是食品科学、农产品贮藏与加工工程、植物油脂与蛋白工程、食品生物技术。工业专业硕士学科设有生物与医药1个领域招生。农业专业硕士学科设有农产品加工与安全1个领域招生。

本科技小院首席专家王存堂，教授，硕士研究生导师。获中国农业大学工学博士学位，曾赴日本信州大学访学一年。主要致力于农产品贮藏及精深加工的研究。主持国家博士后面上项目、黑龙江省自然基金面上项目、黑龙江省教育厅项目等项目6项；获授权专利4项；在中外学术刊物发表学术论文42篇，其中SCI收录10篇，EI收录2篇。兼任黑龙江省天然产物工程学会理事、黑龙江省食品科学技术学会青年工作委员会委员。黑龙江省食品科学技术学会理事、黑龙江省杂粮学会理事等。