作为科技小院申报单位,河北工程大学生命科学与食品工程学院具有创建科技小院的基础条件。学院拥有畜牧学一级学科、目录外自主设置二级学科畜禽安全生产与控制学术型硕士学位授予权和畜牧、食品加工与安全2个领域农业硕士专业学位授予权及兽医硕士专业学位授予权。食品加工和安全专业硕士:2012年获农业硕士专业学位授予权。
学院建有“河北省植物天然色素产业技术研究院”及“邯郸市天然产物与功能食品开发重点实验室”等6个省、市级科研平台,设有农产品贮藏保鲜、天然产物提取与开发、微生物生长代谢调控与微生物资源开发、食品安全检测与控制、果蔬产品感官评定等研究室,建有果蔬汁饮料、啤酒和酸奶等加工生产线,拥有高效液相色谱仪、气质联用仪、红外光谱仪、超临界流体萃取仪、微波工作站、ICP-MS、真空冷冻干燥机、扫描电子显微镜、倒置荧光显微镜等先进的仪器设备,能够满足核桃储藏保鲜与功能开发相关工作与试验研究的各项需求,能为河北省干果产业高质量发展和转型升级提供高效科研保障。
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